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超市食品组长述职报告

时间:2022-05-10 13:56:05 模板 我要投稿
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超市食品组长述职报告

  各守其位,各司其职。在其位谋其政,每个人要对自己的岗位负责。下面是小编带来的是超市食品组长述职报告,希望对您有帮助。

超市食品组长述职报告

  尊敬的各位领导、同事大家好!

  引用一句话作为我述职报告的开头,梦想成就事业,事业造就未来,8年的商场历练,使我从青涩的年轻人,到已为人父的成年人。对于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我对于2015年上半年的工作做以简要的述职。自2010年至今,我已从**广场工作5年,在**卖区工作已有3年多的时间了。在今年3月份的人事调整中,公司对岗位进行调整,现任**主管,主管**品类。

  **卖区的2015年销售计划为1749万元,实现销售854万元,完成率44.68 %,去年同期销售788.46万元,同比下降0.88%。毛利计划477万元,实现毛利207.64万元,完成率93.11%。

  回顾这半年来的工作,3月份前,对于我管理的卖区,主要是日常工作的管理,及开门红销售业绩的抢抓,使得当时销售实现较好。在上半年主要的重点工作的是卖场的调整工作,此项工作难度大,时间紧,任务重,招商困难等许多问题真实存在,并且更要兼顾现六楼卖场的日常管理及销售不能松懈。具体工作如下:

  第一、积极沟通供应商,谈定特价商品,争取独家特色商品

  针对卖场内供应商同比下降的,进行沟通并积极追寻特价商品,通过配合公司的总体营销思路,通过节日性、季节性做一些大型厂商周活动,充分的调动厂商的积极性。并且利用微信平台进行特价商品的宣传,在早会上宣讲,并且要求积极转发,带动一部分销售。针对交行推出的超红星期五活动中,非食卖区销售14.17万元,去年同期销售11.03万元,同比提升28.46%。

  第二、 配合统采,积极市调,保证价格。

  配合**集团超市**中心进行市场价格的市调,保证卖场进价优势,同城进价统一,不高于其他店铺等。并在我店购进的经销类商品进价进行自检自查,并按**防损下发表单,共检查单品数1310个,价格高于其他店的共计61笔,并及时对进价较高的单品进行了成本调整,挽回金额1612.28元。

  第三、合同谈定,保证销售,确保同比不下降。

  由于市场经济的总体影响,及残酷的竞争问题,供应商同样面临着销售压力大,单品销售差的诸多问题。对于本年度合同的签订有较大难度,为确保签订合同不低于去年同期,积极与供应商进行沟通合同条款,保证签订标准按照公司目标签订,不低于去年同期销售。并在经营工作中,尽能力的帮助供应商进行特价商品的陈列与宣传,提升销售帮助供应商完成合同保底。

  第四、 调整工作,积极主动,打造精品超市。

  配合**部门进行调整中,各品牌的整体招商及删减,以及品牌落位等。按照要求对于卖场的定位进行品牌的淘汰与引进。

  在上半年的工作中,自身还存在一些不足之处,

  1、卖场陈列商品及陈列方式较差。在调整初始,对于销售及调整工作重心偏移,没能更好的兼顾*楼销售,使得排面陈列较空,地堆商品更换及特价商品的订货不及时,给顾客在购买商品时造成不便,影响部分销售。

  2、员工在在销售商品时有主动意识较差。因员工在卖场关于销售没有良好的培训,加之卖场人员更换较频,造成员工主动销售意识较差,也造成销售的影响。

  下半年应着重对上半年影响销售的各种问题进行整改,并找出适合的方式进行及时调整,确保下半年能够完成公司下达的销售任务,以下是后半年的工作计划:

  1、 商品与陈列

  (1) 商品陈列上进行品类的调整,搬家后的**卖区,在店长的给予的方向指导及细心帮助下,品类经理**领导的细心带领下,为做好**类的亮点,引进了进口非食品类,在陈列时,为突出进口品类的亮点,在**区及**区均单独陈列,形成进口专区,并且在陈列道具上采取了方凳陈列,凸显品类的亮点及商品的档期,又能区别于其他品类,给顾客一个耳目一新的感觉。其中在引进的品类中囊括了洗护类、洗涤纸品类及进口百货类等所有商品。百货柜组在整体调整后,要打破原有的品牌陈列,按照商品的品类进行陈列及相关联类商品陈列,并且借鉴了大润发及其他大卖场的陈列经验,让顾客在卖场能够及时找到所需的商品。

  (2) 对卖场价签丢失及价签对位,做到专人负责,每天核对,及时打印,确保一货一签,不许价签重叠,避免价格错误。

  2、 档期与市调

  (1) 针对集团下发的全年档期计划及主题,在主题明确的前提下沟通品牌活动。夏季膏霜类商品防晒节,文玩类商品六一儿童畅快玩,夏凉类商品的清新一夏等,节日性季节性的商品展示,带动了一大部分的商品销售。

  (2) 按照商品部下发的市调表单,进行市调,及时的市场调研及走访,能够保证特价商品的市场竞争力,并确保正常商品的毛利率。

  3、 新品与规划

   在超市整体的调整中,非食品类引进了进口品类,目的是打造**卖区品牌精准定位。百货类商品与供应商进行沟通,引进符合**区域定位的商品,淘汰**卖区6个供应商,并与现3个重点供应商沟通,引进符合卖场定位的商品,共计淘汰滞销单品及定位较低单品数680左右,引进**类进口商品400个,**品类进口商品197个,玩具、文具类品牌新品200个,不锈钢及塑料类商品百货类商品300多个。极大的补充及丰富了卖场商品。

  4、培训与学习

  积极不断的进行自我充电,自我学习和自我总结。并借助公司给予的外出考察学习的机会,进行商品知识、陈列技巧、卖场美陈布展等全方面的掌握与学习。

  在未来工作道路上,自身仍然感觉到有需多不足之处,但通过多年来的历练与磨练,经过2次以上开店的我,绝对有信心能够做好本职工作,立足根本,把工作做实,做牢,做好,做到不骄、不躁,不虚。在**店长领导下,品类经理的帮助下,在后半年的经营工作中,实现公司下达的各项指标,上交一份完美的答卷。

  谢谢大家!

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