主管述职报告模板汇总十篇
在我们平凡的日常里，报告与我们愈发关系密切，报告具有双向沟通性的特点。为了让您不再为写报告头疼，下面是小编为大家收集的主管述职报告10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
主管述职报告 篇1
尊敬的邓总经理：
您好！
当我们依依不舍的送走xxxx年的同时，我们满含期待的迎来了xxxx年。xxxx年虽然走了，但是带不走的是我们大家在这期间曾经经历的点点滴滴。
成功者各个相同，不成功者各有各的故事。
就拿市场部与行政部来说，XX年3月份我奉邓总之命接手兼管行政部，并带领两个部门围绕公司的经营目标认真落实各项任务，把实现公司目标作为我们工作的压力和动力。团结各部门齐心协力，认真履行职责。现将两个部门履行职责和完成工作任务情况报告如下：
一、坚持把公司的发展作为第一要务，积极探索和全面发挥人的积极能动性以期实现“人尽其能”的作用。一年来，两个部门本着服务客户、服务生产，和其他部门通力合作的目标，在人员态度层面显示出强劲的发展势态。
（一）。 行政部人员趋势：
团队成员的新陈代谢，稳定而持续进步，保存了实力又注入了新的力量。两厂合并，对人员进行大致的整合，更替正常。
（二）市场部及行政部成员个人状况：
二、 完善业务、行政资料、建立健全行政体系
（一）加强业务、行政资料监督管理，健全业务、行政完善的体系。今年，我们加强了公司关于客户资料、行政资料的监管力度，实行对过往资料的全面更新，统一标准格式，确保了工作的顺利运行，XX年全年文件的完整性，准确性，及时性，系统性得到了进一步提高。
（二）配合公司iso体系的'通过，对公司质量系统文件提出和制定及修改进行了通力的投入，初步规范了公司的程序文件。
（三）对两厂搬迁合并人员调整及员工思想工作加大力度。在工厂地址变动的情况下成功得到人员稳定的进一步保障。
三、 自我检讨之处：
自我设限：对联冠自己还没有在公司建立起归属感;
大局意识不够：虽然有霸气和魄力，但整体统筹主动性不足。
工作协调时站的高度还不够;跟踪指导和检查没有到位。
主管述职报告 篇2
尊敬的各位同仁，大家下午好。
借此机会，我向在各自岗位上默默付出的兄弟姐妹们，表示衷心的感谢。
我们技术部目前在公司的主要职责就是为各个部门提供技术上的支持，像现在的GOA系统、国外销售网站、游戏麦网站、各收货商网站等等都是我们的职能范围。20xx年上半年技术部的主要绩效集中在自动囤取软件、自动收货软件、自动转货软件等一系列自动化软件的开发工作以及一些管理系统的维护工作上，借助这些软件，公司的营运及管理效率得到了提升，为公司带来了效益！但是我们还有非常大的提升空间，需要大家共同努力去突破。
我们现在还存在以下几个需要解决的问题：
第一点：部门人力配置不足，分工无法细化。一些岗位有经验的技术人员难招聘，是导致这个问题的主要原因。由于公司所在的地区为县级市，导致很多大城市有经验的技术人员不愿意来这边。我们以后可以从身边的.同事和朋友方面着手拓展技术人员招聘这块，也希望在座的兄弟姐妹们一起帮帮忙，挖掘身边的合适资源。
第二点：部分同事在处理一些相对繁琐的工作任务地时候，主动性和积极性方面有所欠缺，工作效率比较低。对于这点，接下来我们会借助绩效考核等管理工具，让那些能够为公司创造价值，付诸自身努力的同事，无论从物质上还是精神上都能够获取更大的利益。更重要的一点，就是沟通和合作也是创造效率必不可少的条件。
第三点：一些项目型系统开发的延期，暴露出了我们缺乏项目管理方面的经验。接下来的工作我们需要有清晰的工作流程、责任更加明确、有序地去运作，还需要制定并逐步完善一些相关的开发规范。现在我们已经使用了Redmine对分配的任务进行跟进，不过还是无法满足我们实际的一些需求，这一块还需要作进一步的完善。
把以上提到的几点改善了，相信我们大家在工作当中都能够得到提升。
我们深刻理解技术部门对于公司发展的意义及公司对技术团队的期待和要求！所以，团队的每一位兄弟姐妹们对于公司的价值不言而喻，要充分发挥出我们团队的战斗力，需要我们拧成一股绳，共同努力。有一点可以肯定，“世间自有公道，付出总有回报”，只要我们付出努力，无论是在个人职业素质，物质报酬，或是职务上都会得到提升。目前我们正在开发的CRM系统，工作室管理软件，游戏帐号管理系统，还有GOA1。0和其他一系列的维护工作，以及接下来要做的游戏麦网站的改版，我们都有信心做的更好。
我深信，只要我们能够齐心协力，就可以发挥出超强的团队战斗力，就能够跨越前进道路上的任何障碍。
谢谢大家！
主管述职报告 篇3
尊敬的老师亲爱的同学们：
大家好！ 我叫xxx，来自10级酒店管理四班。今天很荣幸能够站在这里，同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会，我对自己此次述职充满信心，希望能够继续担当班长这一职务。
自20xx年11月份开始，通过大家选举，我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。在这个班长职务的考察期间，我深深地得到了锻炼，并且也认清了自己的长处与不足之处。
起初，竞选班长一职，我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。20xx年度酒店管理述职报告文章20xx年度酒店管理述职报告出自wk-78500000562988。html，此链接！。当我幸运的被推选为班长之后，自己也确实得到了锻炼，在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。在这考察期间，我能严于律己，由于本院纪律严明，同学们刚刚入学，都能够遵守规章制度。因此，在迟到、旷课、逃课方面现象很少，这方面减少了我的压力。
刚刚面对这个班级的时候，真的不知从何做起？我们只能不断的去探索。因此，很多次都是我不断的组织开班委会，而在这班委会之中，我不断地想用各种办法来面对问题，来总结上一周的工作情况和本周的计划。
大学的上半学期，我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会，这样不断的交流，能够增强班级的和谐气氛。每一次，我都主持，主持不同的内容，而在这主持的过程中，我会把每周发现的问题，作为这次的主题，让大家能够警醒，能够认识到我们的'问题。
期末到来的时候，我们班委决定，上课的时候为大家占座，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同学们做不到前排，我努力了。
在当上班长的这段时间里，我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大，什么事情都要依靠自己独立的去想，然后与班委会交谈之后再去做。考察期间里，我遇到了最大的挑战，也是最大的问题，一个班级如何能够走到一起？我想了好多方法，但是没有一个能够去实际应用成功，我想过大家一起出去玩！每次早操大家能够在一起玩耍！每个月能够班级聚一次会，但是没有一次我得到满意的结果。刚刚开始大一的下学期，我也看到大家的变化，迟到、旷课、逃课的现象明显增加，自习课的纪律不是很好。20xx年度酒店管理述职报告各类报告。
当我经历了上学期失败的经验之后，如果我还能够继任班长这一职务，我决定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我会不断的严格要求自己，也要严格管理这个班级。并且，在这学期，我也坚定自己的想法，尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。自私点说，从今以后我要严格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；让这个班级变得更加优秀，也是在锻炼我的组织协调能力。因此，从今以后，如有得罪，请大家包涵；如有犯错，也请老师、同学指明。我会继续与大家一往直前。
以上是我的述职报告，请老师同学们指正。
主管述职报告 篇4
在这变化莫测的今天， 社会为每个人提供了很 多、 很好改变自身的机会; 提供了许多提升技能、 享受、 工作的环境， 而这一切需要自身与外力共同推动去改变的; 本月来物控部所有的员 工每天都在自己岗位上改变，虽说是每天一点点的改变，可以说是物控部正走向成熟的表现。
下面我就谈谈本月的述职。
一、本月成果
在陈副总的领导下，在物控部全体员工的共同团结、努力、进步下， 我部圆满完成公司在淡季的产值运输配送任务;同时感谢公司各部门 领导的支持和帮助。
1、 本月完成运输配送生产产值 1310 万人民币;共计运输出车量
1072 车次， 外租车辆车次;18 纸箱送出 7731147 只;箱片运出：2027716 片;
2、本月物控部各部门员工没有什么流 动，只是运输队驾驶员缺代班驾驶员一名，所以特请人事资源部急招 壹名驾驶员;
3、成品仓已完成对半成品进入 ERP 系统程序，在对 ERP 系统的数据维护准确率达到 95%;上月多箱：8546 只，本月多箱6749 只; 库存超期两月以上产品204831 只， 站用托盘147 板， 都上报上级部门按公司有关制度对部门、业务员进行了考核;
4、 运输队的车辆实行油箱加锁以来，上月耗油量32052.2 升,金额:200484.34 元;本月耗油量：33384.8 升,金 额:207662.92 元;按上月出车量与本月相比,本月多 92 次;
5、本 月物控部所有计件员工工资总额:115966.2 元。
本月我走访了公司 一些客户工厂(有双鹿、农夫山泉、爱德玛、三鼎、景荣、金华蒙牛、 华怡等)，对客户反馈的意见我及时向有关部门汇报包括本部门;客 户对我部门的要求，我是通过早会对员工进行培训，来完善我们的服 务;经本月对客户工厂的'走访，得到了一些体会：客户是我们产品的 直接受用者，对我们公司产品、服务好坏有着最为深切的体会，因此 我认为来自客户的声音是最真实可靠， 所以我们都应时刻密切关注客 户的感受和意见， 多为他们想想， 也多为我们企业的发展想想。
总之， 从客户那里获得的信息和要求， 对我们企业来说几乎是一种无风险的投资。
二、根据上海企望对物控部 ERP 系统工程的要求和步骤安排
1、对仓库现场的规划，人员定置，库区的划分;
2、出入库准确率 达到 99%，控制积压库存，加快资金周转;
3、加快运输配送，满足 客户需要，降低物流成本;
4、缩短库存周期，避免单车少装，控制 物流成本;
5、运输队先对 5 辆车安装 GPS 卫星，完成物流公司对 我公司纸箱、箱片运输协作工作;
6、不断学习 物流专业知识、加强物流管理培训、参加相关上海企望的 ERP 系统 工程培训。
主管述职报告 篇5
各位领导，同志们：
在总公司的正确领导下，在同事们的大力支持和帮助下，我认真执行总公司的工作方针政策，围绕中心，突出重点，在自己的工作岗位上认真履行职责，较好地完成工作任务，取得了一定的成绩。下面，根据上级领导的安排和要求，就自己这些年来的工作情况向领导和同志们做如下汇报，如有不当，请批评指正：
一、认真学习，提高思想觉悟和业务水平
我认真学习校讯通业务知识和总公司的各项制度、工作纪律，提高自己的思想觉悟和业务水平，在思想上与总公司保持一致,坚定理想信念，树立服务思想，努力为学校和学生家长做好服务工作。在业务上，坚持“一丝不苟、精益求精”的原则，认真对待每一件事，认真对待每一项工作，务必把工作做完做好，努力获得服务对象的满意。
二、刻苦勤奋，取得良好工作业绩
校讯通业务是从20xx年4月份开始大规模推广的，为做好校讯通业务，我一是树立服务意识，以总公司的工作目标作为自己的努力方向，以服务对象的满意作为自己的工作标准，务必做好工作，促进校讯通业务的发展。二是刻苦勤奋，不怕辛苦，甘于真诚奉献，凡是总公司需要做的.工作，我从不推辞，积极努力去做，时间不够，就加班加点，放弃双休日休息，一定把工作做完做好，具有奉献精神。经过近三年的努力，积极开拓发展全市各大中小学的校讯通业务，使得校讯通业务接入率、家长使用率和信息化收入高速发展，取得了良好的工作业绩，使用校讯通的学校从最初的0家发展到目前的123家，每月通过校讯通服务的家庭从0户增至现在的79208户。
三、真抓实干，促进发展
近三年来，为促进校讯通业务发展，我真抓实干，认真做好每项工作，夯实校讯通业务发展的基础。一是拜访已开展业务的各校领导、移动公司领导，虚心听取和征求意见，与他们保持良好的业务合作关系；二是积极拓展未开展业务的新学校，向他们宣传校讯通业务，争取成为新业务单位；三是做好校讯通业务的服务工作，凡是各校突发事件，都认真、及时处理好，确保校讯通业务的正常开展。四是招聘校讯通业务工作人员，对他们进行业务上岗培训及考试，使他们能够尽快适应岗位要求，早日开展业务。五是每月对下属员工进行绩效考核，同时做好工资发放工作。
我认真努力工作，在发展校讯通业务上取得较好成绩，自己的政思想觉悟与业务知识也有了很大的提高，但是与总公司的要求及服务对象的希望相比，还是存在一些不足与差距，需要继续努力和提高。今后，我要继续加强学习，深化管理，做到求真务实，创新发展，把校讯通业务提高到一个新的水平，再创佳绩，为总公司的持续、快速发展做出应有的贡献。
主管述职报告 篇6
尊敬的酒店领导及同仁：
大家好！我是**华天大酒店美食广场的主管***，新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，感谢各位领导对我的关心和指导，也感谢各位同仁对我的支持，回顾xx年的点点滴滴，历历在目。9个月来，本人忠于职守，勤奋工作，较好地完成了各项任务。现将今年9个月来的工作情况和明年的工作思路作如下汇报:
一、履行职责情况
从xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要担任金阁副主管职务，负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作，后几个月（6--12月）因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，调至美食广场担任主管职务，9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：
1、抓学习教育，激励奋发向上
从任职以后，在做管理工作时，我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训汇报和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范餐饮六大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，
当宾客进店时有迎声，迎宾员能主动、热情地上前服务，介绍餐厅的特色菜，
当宾客准备点烟或点起烟时，服务员应及时点火或呈上烟缸等。
在11月份时，酒店举行了技能大比武系列活动，美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成绩。其他员工通过本次比赛活动，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制的执行度
前期，美食广场很多工作存在问题，主要的毛病存在于规范的制度没有按章执行，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过班组各管理人员悉心探讨，我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项张贴在办公室内，并及时更换宣传栏文件，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，利用每天的班后会及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“小炒肉”分量不足，“水煮活鱼”不够香，菜肴味道偏咸等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意，并及时将客户信息进行记录，在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时及时发将信息传达给客户，以争取更多的回头客。
4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣传工作
餐厅接待了多场大型会议用餐，会议餐的要求主要求速度快，效率高，班组特针对此点，将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通过优良的产品和周到的服务来满足客人的要求，在各项会议餐接待过程中，未出现较大投诉，也为对外宣传酒店规模等起到了良好的作用。
5、深入市场调查，抓市场经济
班组成立市场调查小组，班组要求其每周针对**市内较好的餐饮营业场所进行针对性的调查，及时掌握市场需求，并及时跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动，以取得更高的经济效益
总之，在这平凡而又不平凡的9个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足。
二、 工作中存在的问题
1、 协调平衡工作不理想，有些事情协调的`不全面、不到位，平衡的不尽合理，影响了工作质量。
2、 起草函件拟的内容不够严谨，周全。
3、 工作中细节问题处理不到位，应加强改进。
4、经营缺乏务实性
作为班组主管，我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用，所以工作中我将不断加强学习，不断提高自己的管理水平，文化专业知识和业务能力，不断改进自己工作方法和工作作风，努力提高工作效率，从而带动本班组员工共同提高。
上述工作我只是摘其重点进行了汇报，不可避免有许多疏漏，还有许多不尽事宜请领导及同事多提宝贵意见，如果说取得一些成绩，也是在酒店领导关怀下，各班组支持以及外部门等全体成员共同努力工作的成果。
三、 下步工作设想
目前，外面的市场还没有完全打开，需要我们继续努力，我将朝这几个方面努力：
1、 总结经验，进一步明确部门的指导思想，紧紧围绕酒店的经营理念，牢固树立服务思想，为班组员工做好信息及时传递服务工作。
2、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
3、认真做好本岗位工作的同时，不断认识新的客户，稳定老客户，通过自己及班组全员的努力，留住客户，做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好餐厅各项工作。
5、及时掌握员工动态，
多了解心理学，做好员工的心里辅导老师，并做好员工的职业生涯规划
6、 结合实际，提高班组的整体工作水平，以服务、求实、高效为原则。严格执行酒店各项规章制度，做好员工档案管理、加强员工宿舍的管理及创造班组良好风气，增强学习氛围等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的经营任务
8、 努力提高沟通与协调工作，深刻领会领导思想，进一步做好监督、检查酒店各项函件、决定、指示下达到班组后的落实与执行情况。
9、 及时做好酒店领导部门领导临时交办的事宜，按领导要求及时处理好突发事件。
10、紧跟市场，做好各项经营工作，在年初准备做好餐厅早茶开业！
以上是我的述职报告，请予审议，希望各位领导、同事们提出宝贵意见，谢谢大家！
***
xx年12月29
主管述职报告 篇7
尊敬的领导、各位同事：
大家好！承蒙领导信任，我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力，作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义，制定较好的出品经营计划，为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了工作。下面就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一、中餐营业收入及成本率
年总计营业收入18329851。完成指标1660万的110%，出品成本率37。8%达到了饭店制定的成本率的指标。
二、经营方面
集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划，如：
1、根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。2、5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
4、圆满接待新东北电器新闻发布会，公司领导对菜品比较认可
5、9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。
6、中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。7、11月初考察了庄河，宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。11。15东北土菜节推出以来，受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
三、出品质量及创新
1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单，把每道菜式定口味、投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少，针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3有关菜品创新：
（1）每个主位每一个月研究两道新菜（包括烧味、凉菜、炒锅、面点），新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
（2）每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
（3）参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
（4）去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
（5）请同行朋友来培训新菜如可可山药。
（6）婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四、成本控制方面
继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。
1、清洁检查（常清洁）。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的'卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。
2、分开处理（常组织）是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理，如：食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费
3、定量定置（常整顿）：在冷库内、保鲜柜内有那些原料每种数量多少这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
4、立法守法（常规范）无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
5、保持维护（常自律）训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会、下午16：40例会、晚8：30培训根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
（1）考察市场，调整进货价格
（2）月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念
（3）研制脱式菜品（无成本菜品），将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
（4）研制造型菜式。如金丝大虾。
（5）营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。
（6）数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价，每日出库由头荷写出所出原料总价值，每日直拨分部验收，各自统计原料价值。每日的810日报单，让各部（如凉菜、粤菜、烧味、本地菜）统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
（7）周三清理冷库、保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
五、管理方面
1、每日例会认真听取人事质检意见（如员工胡须长工作帽乱扔），我结合厨房员工实际情况加强素质培训，每天对厨房员工进行针对性培训，员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显着提高。
2、组织厨房内部质量提高小组，成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
3、经常激励员工积极上进，把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短，敬业精神差，但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础，共兴金都的同时，自己各方面能力也将同时提高，从而增强了他们的责任心。如厨房规定10：00上班，有些员工为高质量完成自己的工作8：00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来，组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。
主管述职报告 篇8
尊敬的各位领导，各位同事大家好:
***KTV从开荒到试营业以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是:
1、落实主管下达的各项指示，管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务，组织员工现场调配，确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带领下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。
5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作情况及注意事项，提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与KTV领导的关心和同事们的支持是分不开的，KTV就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的.奋斗目标而努力，具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护KTV宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、在KTV必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是领班岗位的性格描述，也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议!谢谢大家!
主管述职报告 篇9
下面我向大会作****年度任职期间的述职报告：
一、主要工作
行政人事部是一个承上启下、沟通内外、协调左右的重要枢纽部门，是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。行政工作事无巨细又千头万绪，常常一天下来都记不起来自己做过些什么，更不要说回忆一年了。在这一堆琐碎中，我东拼西凑，大致概括为以下几点：
1、做好档案资料的管理工作;
2、协助起草酒店的部分文字性材料，如总结、文件、会议纪要等;
3、按时完成酒店证照的年审及办理工作;
4、策划和筹备员工活动，如乒乓球比赛、拔河比赛、周年庆晚会等;
5、员工事务工作及其他日常事务工作。
行政工作虽然琐碎，工作量却不大，通常情况下完成一天的工作都不需要花费8小时。时常有人对我说：jd，真羡慕你们这么轻松。每当这时我就会觉得像被狠狠抽了两个大嘴巴一样难受。在工作上，我自认不是一个懒惰的人，不愿意白拿钱不做事，也不愿意为了凑时间硬把一个小时能做完的事掰成两个小时来做。为此，我主动向上级申请担负起酒店网站的部分工作：负责稿件的初审以及网站版块《wt人》、《职场心灵》、《主题专栏》的编辑工作。在充实自己的同时，顺便分担一些其他部门同事的工作压力。对于兄弟部门需协助的事宜，我也尽力而为，如：应客房部请求完成了晚安卡和快捷离店卡的设计;应前厅部请求利用业余时间完成了大厅秋季氛围的设计与布置等。也许作品的专业性有所欠缺，但都是我尽心尽力的成果。尽管如此，工作还是很轻松。
二、存在的问题
在行政人事部的一年多时间，学到和见到了在一线不曾接触的东西，也发现了自己的许多不足。
首先，缺乏系统的、专业的知识作指导 。在准备述职报告时，查阅网上的资料，知道要对照岗位职责进行报告。也是在这时才发现了我们的管理手册中没有行政主管的岗位职责。现行的.管理手册是四年前制定的。经过四年的经营，酒店在岗位设置上发生了很大的变化，管理手册却没有得到及时修订。作为行政人事部的一名主管，肩负草拟规章制度的职责，如此疏忽其实这是缺乏专业知识的结果。
其次，在工作中容易突显个人性格缺点 ，与人交流说话太秉性、直率，不懂得含蓄、委婉地表达意见与建议。
****年是我在wt的第四年。个人认为前三年是能力提升最快的阶段，这一年则是心智变化最大的一年。站的角度不同，见的东西也不一样，从一年前初到行政人事部的紧张好奇逐渐变得成熟事故或看透人生。对于这样的改变，我不能确定是好还是坏。同时，由于现实与个人期许上的落差，工作中时常出现焦躁的情绪。
三、****年目标
总结****年，我没有在行政主管这个岗位上得到自我提升，没能有效地履行岗位职责，也没有体会到工作的乐趣，我深感惭愧。面对****年，心里有太多的迷茫与惆怅，很想作一个明确的规划和表态，又不知从何说起。只给自己一个简单的目标，那就是——不放弃，不放弃自己能好好成长的期盼，不放弃快乐工作的信心，不放弃追求真实与单纯的可能性。以上是我于****年度任行政主管期间的述职报告，请予审议。
主管述职报告 篇10
一、领导重视，安排得当。
中心对公寓水电管理改革非常重视，在主任会议上几次专门讨论这个问题，要求大家统一思想、认识到位，要把水电管理工作当作大事来抓，并专门指派中心一名付主任全面负责，各区由付主任负责，各楼由楼长负责，形成了一个较为齐备的公寓中心水电管理体系。同时出台《太原理工大学学生公寓用电、用水管理办法(试行)》，使全体公寓工作人员都清楚水电管理改革的重要性。另外，我们还利用板报、印制宣传品，做好学生节约水电的宣传教育工作。
二、措施得力，责任到人。
根据(试行办法)的有关规定，在组织初稿过程中，我们主要做了以下几方面的工作。
1、在保证学生正常用水用电的基础上，我们根据各楼楼层光线的明暗度，重新设置了照明开关，在保障学生正常生活学习的前提下，更换了声光控灯具，水房上水管加装了单控阀门、厕所安装了大、小便智能冲水阀等，大大降低了水电用量。
2、耐心细致地做好学生的工作，使节水节电人心。从前，中区8、9楼每月用水上万吨，用电4万多度，尽管我们做了宣传工作，但遇到超用水电需个人交费的问题，同学们一开始还是不太理解，意见也颇多，针对这一现象，该楼的工作人员利用中午、晚上及周六日，挨门挨户反复为学生做工作，一次次耐心解释，一遍遍 提示，他们的热忱态度和敬业精神，使同学们为之感动，节水节电意识明显提高，8、9楼的水电用量也很快下降。
3、全体工作人员齐心协力，共同努力。公寓人用行动诠释了对水电管理的认识和奉献，可以说公寓的楼长都在一丝不苟的查看水电表，核算楼内水电使用情况，卫生员在不辞劳苦的疳一桶桶水提上提下，洗涮墩布，维修工在楼内一趟趟跑上跑下，及时修复出现的故障，值班员在保证学生正常生活用水用电的同时，严格执行水电管理制度。
4、认真做好超用水、电费的'代收缴工作，严格票据管理。
三、起步良好，有待提高。
正因为领导重视，得力，今年公寓中心水电管理改革迈出了可喜的一步，有了一个良好的开端，但我们要保持清醒，不能懈怠，要明确还有许多困难和不确定因素存在：如线路、管路老化;隐蔽地方会不会出问题，跑、冒、滴、漏等浪费现象是否再现，更重要的是我们的工作人员能否继续能保持节水节电的意识，这些问题如果处理不好，会影响到我们水电管理的质量和效益，也会使公寓中心的水电管理改革前功尽弃。
总之，我们要珍惜这次水电管理改革的机遇，今后，我们将总结经验，挖掘潜力，开源节流，继续加大水电管理的力度，不断改善学生用电用水的条件，为学校节约水电费用，构建节约型校园做出我们应有的贡献。