销售述职

时间:2022-01-25 18:42:46 模板 我要投稿

【实用】销售述职范文锦集八篇

销售述职 篇1

  服装产品营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了服装产品营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。

【实用】销售述职范文锦集八篇

  一、针对产品目前服装产品营销现状进行问题分析。一般营销中存在的'具体问题,表现为多方面:

  企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。

  服装产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。

  服装产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。

  服装产品价格定位服装产品结构不当。

  销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。

  促销方式不务,消费者不了解企业产品。

  服务质量太差,令消费者不满。

  售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。

  二、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。

  三、服装产品策划方案各项费用预算

  这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括服装产品营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。

  四、销售增长预测与效益分析

  该部分对营销行动方案投入实施后的效益分析,包括服装产品营销后未来1-5年的销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。

  五、服装产品营销方案调整

  这一部分是作为服装产品策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方,因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。

销售述职 篇2

尊敬的领导:

  本人任销售总监以来,主要负责俱乐部市场销售部的产品研发、市场开拓、组织客源、部门管理等工作。一年来根据俱乐部的发展与管理需求,接受俱乐部运作部管理的全面工作,主要负责运作部整体服务提升,加强队伍建设巩固队伍稳定,完善不健全的部门机制。在履行本职工作时得到公司领导大力支持和各部门的配合,现向各位领导及同事做如下述职报告:

  一、建全完善的管理体系

  为了促进销售员的积极性和竞争力,并且规范整个部门人员行为和保密制度,根据工作中的实际操作管理需求,行之有效的制定并完善了销售部各项管理制度,在主持销售工作期间,部门人员团结一致,互相学习,提升销售技能,逐渐提高了季度整体的营业收入。运作部以规范的服务为主导,以为客人提供高品质的优良服务为基准,重点规范各岗位工作流程、服务标准及工作职责。强化个人责任感,全面落实部门管理工作,提升工作标准,坚持工作跟着制度走,采取制度约束人的原则。在整个运行中加强督导力度有了明显的提高。

  二、抓组织建设,激励内部活力

  在完善部门制度的基础上以及执行过程中,发现人员责任感不强,工作精神状态不饱满,为了工作得到有效的规范管理,一方面认真落实个人分工责任制,做到事事有人管,人人有责的工作态度;另一方面同时执行办实事、讲实效的工作原则。增强管理层的协调合作,上下级互相沟通统一树立主人翁的.思想,个人履行职责义务时,都有发表意见的权利。要求善于发现问题,并提升解决问题的能力,明确目的使每个人找到目标。

  三、抓优质服务,树俱乐部形象

  我们的目的是让客人得到最满意的服务,特别是部门一线岗位球童部,球童是俱乐部对外宣传的窗口之一,他们的服务和行为直接关系着俱乐部形象与声誉。为提升整体服务质量,不占用上班时间,反复加强培训学习,帮助提升服务技能、提升个人综合素质,加强工作巡场检查督导力度,让服务人员养成认真对待工作态度,努力做好本职工作,表现出个人的服务水平。

  四、务实工作,谦虚做人

  本人一向以勤奋做事,谦虚做人的原则待人处事。在工作中以身作则带好头,严格要求自己,无论大小事情都必须过问或者亲历亲为。工作遇到重大问题向上级及时请示汇报,多倾听下属意见,采用公正、公平、公开的原则,坚持对事不对人的做法。

  运作部目前只完成了近期的目标,离规范工作标准和品质目标还有很大的差距,具体表现在:管理人员工作内容没有量化、没有计划性、管理标准不高,整体队伍素质还比较薄弱,尤其是创新能力不够,督导、协调事务职能没有充分发挥,整体服务质量还需提升,理论与实践相结合不能游刃有余的运用。

  今年是俱乐部发展的重要一年,作为公司的骨干成员,自己有责任,也有信心,不断加强学习,提高自身管理水平,围绕俱乐部发展目标,求真务实,积极工作,全力支持配合公司主要领导的工作。在新的一年里力求创新,保证有信心带出一个合格出色的队伍。

  此致

敬礼!

  申请人:

  日期:

销售述职 篇3

  20xx年是紧张的一年,也是忙碌的一年,也取得了一定的收获。回顾这一年的经历,经历了公司从来没有的策划模式,也完成了开始觉得不太现实的销售任务。让我对营销策划有了新的认识,也看到了大胆的广告推广方式。

  回顾这一年的工作,我在公司领导和同事们的支持与帮助下,提高自己的工作要求,按照公司的要求,认真的去完成了自己的本职工作,一年转眼即将结束,现对一年的工作情况汇报如下:

  一、销售部日常管理工作

  销售部门是公司对外展示的形象窗口,代表的是一个公司外表,也是公司最赚钱的一个部门,是一个先锋部队。销售部工作也是最直接的,拿业绩说话。天天跟形形色色的人打交道也是最难的一件事情,特别有些客户不讲道理,死缠烂打。面对这些工作,为了完成任务目标,自我强化工作意识,提高工作效率,细化工作内容,冷静处理客户问题,力求达到客户的满意度,创造良好的客户口碑,力求各项工作准确,避免疏漏和差错,至今基本做的还是比较完善。

  1、认真做好市场调研工作。对洛阳市场的信息掌握,对竞争对手的产品细致分析,每周调研做好记录,及时和团队分享,给公司产品定价提供依据,做到知己知彼百战不殆。

  2、营造火爆的销售氛围促进销售。配合策划部门的活动作出应对调整,在销售现场做好总控,盯紧销售案场的每一组客户做出调整,应对突发情况,核对房源、价格、优惠等确保准确,避免疏漏和差错。(我把自己的时间全部放在了为团队服务上面,而自己却没有了客户,没有提成,收入也是在这个团队里最低的一个人)。

  3、做好客户问题的处理。客户多了什么样的情况都有,要退房的、要优惠的'、有对合同条款不满意的等等。在保证公司的利益不被侵犯的前提下,与客户周旋,洽谈,不但要完成签约,还需要客户满意,提高公司的美誉度,提升老客户推介率。

  二、加强自我学习,提高自身素养

  在20xx年里,公司加大了推广力度,更新了推广方式,不同新异的推广方式让我目不暇接,在这一年里我不断加强自身的学习,专业非专业知识不停地学习,在这一年里我看完了5本畅销书(《货币战争》2本、《激荡30年》2本、《从优秀到卓越》),为自己充电。向周围的领导、同事进行学习,尤其是林晋春老总和刘中举经理的循循善诱、孜孜教诲下,感觉到了今年自己还是有点进步。

  经过不断地学习充电,不断地积累,我在日常的管理能力、问题客户的处理能力、销售案场的销售氛围营造能力等等,在这一年里又有了新的提高,保证了本部门各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  三、工作中存在的问题

  在这一年来,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,脾气太急躁,个人心理承受能力不是很好,对某些事情个人感观较浓,说话的尺度把握有所欠缺,办事的分寸掌握的不够完美。这种性格会造成本部门和其他部门的同事造成误解,亟待改之;第二,不细心,考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,管理方式有些“粗犷”,不够细腻,管理制度的严密性与连续性没有监管到位。

  制定销售计划,按计划销售,这是完成销售任务的第一步,也是最关键的一步。销售计划的资料既包括如何制定一个切实可行的销售目标,也包括在实际工作中如何努力完成这一目标的方法。每个人都有各自的销售特点和销售技巧,关键是要找出最适合自身的一套方式和方法。我每月的销售计划如下:在每月的一号早上就把本月的计划任务分解到每一天,每个人,然后再给自我规划一个更高的目标,在完成当天任务的同时,要努力去向高目标奋进,争取做好每一天销售。进行顾客关系管理,意思就是与顾客坚持良好的关系,从而有利于随时与新老顾客进行交流、沟通。如果对于有实力的顾客没有进行有效的跟进维护,就会导致顾客把你忘记,同时就会忘记你所销售的产品。所以必须想尽方法维护好客户关系,关注、关心顾客的各个细节,与他们成为朋友,建立信赖感。在销售领域,彼此没有信赖感是无法达成任何销售的,要以诚待人,以你最优质最独特的服务感动顾客。在实际工作中我是这样做的;当顾客在专柜成交后,我会留下他的顾客资料,当遇到天气转变、商场活动、或者新品到货,我都会第一时间给他们发送温馨信息及祝福,并且对于那些经常逛商场的顾客,我会细心地记下他们的姓名及特征,好能第一时间给他们打招呼,让他觉得你就像是朋友一样惦记他......

  在实际工作中销售人员决不可能把不好的情绪带给顾客。因为这样做的结果只会有:一使销售流产;二给顾客一个不好的印象。所以每一天上班就要坚持良好愉悦的心境,记得微笑服务彩妆上岗。给每位到店的顾客留下完美深刻的印象

  大街上所有的人都有可能成为我们的顾客,但很大一部分最终不会成为你的顾客。顾客总是存在的,问题是你如何寻找这些顾客,方法是要求先求质后求量的。

  顾客只要来逛商场绝大部分都是有需求的,要经过察颜观色,以及语言沟通来了解顾客的真实想法。然后用你的产品独一无二的特点,无微不至的服务让顾客产生购买的欲望,从而成交。二流销售员是满足顾客的需求。一流销售员是创造顾客的需求,既所谓“攻心为上”。

  第一要素就是要勤快。这就我们常说的要献殷勤,经常打个电话联络一下感情,增加顾客对你的印象。(当然不能够直奔主题,要先问候,关心他,在慢慢聊到产品,记得必须要把握好回访的技巧)

  第二要脸皮够厚。遭到顾客拒绝是正常的,也是每一天都可能在发生的,所以要想让顾客认可你和你所销售的产品,脸皮就要厚一点,要有很强的承受力,即使遭到顾客的拒绝,切勿灰心丧气,精神不振。要告诉自我:我的产品是最好的,无人能比的。其次就要心勤、嘴勤、腿勤。可是不要一味的死缠烂打,要讲究策略和技巧。

销售述职 篇4

  20xx年,我在公司的正确领导和同事们的支持下,按照年初总体工作部署和目标任务要求,认真执行公司的销售工作计划与方针政策,在自己分管的三个地州认真履行职责,较好地完成自己的工作任务,取得了一定的成绩。下面,根据公司领导的安排和要求,就自己今年的工作情况向领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

  一、20xx年销售工作取得的成绩

  20xx年,我按照公司的战略部署和工作安排,为了拓宽销售渠道,挖掘市场潜力,扩大销售业务,树立公司品牌,我和我分管的曲靖、文山、红河三个地州的全体销售员团结一致,齐心协力,共同努力,取得了较好的工作成绩,完成炸药销量29071.9吨,比去年增加3000吨。

  二、认真努力,积极做好销售各项工作

  销售工作是公司的重要工作,特别在当前市场竞争激烈的情况下尤其如此。我作为公司销售部副部长,要把公司对我的信任、重托具体实施到工作中,为此,我以认真、细致、负责的态度去对待它,务必把各项工作做好,推动3个片区的整体销售工作又好又快发展。这里面,我主要做了以下几面工作:

  (一)做好市场调研,目标责任分解到位

  年初,我结合公司的销售计划,对自己负责的片区进行了认真仔细的调研。根据调研的综合数据以及各个片区的实际情况,把今年的目标任务分解落实到每一个销售人员,保证的销售工作稳步的开展。

  (二)抓好队伍建设,全力做好销售工作

  要搞好民爆产品的销售工作,队伍建设是根本。首先,我切实担负好管理销售员的责任,牢固确立“以人为本”的管理理念,认真听取销售员的意见与建议,与销售员同呼吸,共命运,加快销售工作发展。其次,我以自己的率先垂范、辛勤努力、廉洁清正和勤俭朴素,充分调动每个销售员的'工作积极性,提高销售员的综合素质,使大家团结一致,齐心协力,把各项工作搞好。

  (三)强化服务工作,提高客户认知度

  为满足客户的需求,我们不断完善售前、售中、售后服务工作。加强对销售人员产品熟悉度的认识,强化在销售工作中的服务意识,不断的提高销售人员的综合素质。我们要求销售人员要尽其所能,确保客户满意。

  20xx年,我认真努力工作,虽然取得了一定的成绩,但是与公司的要求相比,还是需要继续努力和提高。今后,我要继续加强学习,掌握做好销售工作必备的知识与技能,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把销售工作提高到一个新的水平,再创佳绩,为公司又快又好发展,做出我应有的贡献。

  述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

销售述职 篇5

  20xx年已经过去,在这一年中,经过自已的努力和领导的支持,工作上有了一些收获,一年的工作经理,让我学会了如何去处理和客户之间的关系、处理学校和社会的联系。在这新的一年到来之前,为了吸取教训,提高自已,现在对自己的工作做一下汇报,让20xx年的工作做的更好:

  我是20xx年9月份到公司工作的,参加的大型活动有创小区工厂直营店卖电视,广场活动,乡镇独立带队搞活动,店总经理签名会等等。参加的小型活动也是很多很多,每次活动我都是全身心的投入了战斗。20xx年5月份开始接受校园市临促工作,在没有负责临促工作以前,我是没有经验的,仅凭对销售和临促工作的热情,而缺乏对临促工作的知识。为了迅速融入到这个工作中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索临促工作,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教公司的市场部推广们,也在下来和一些在学校做销售的'兼导共同探讨如何做好销售。并致力于和他人讨论如何处理临促的工作。通过不断的学习,我成功的掌握了电视销售的基本方法,具备了基本的销售能力,并且具备了独立带队做活动的能力。培养了自己的人际关系。锻炼了自己处理事情的能力。感谢公司给我的锻炼。

  存在的不足:

  1、对于销售市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客、户解释。

  2、有些问题出现的时候不能及时找出解决的办法。

  3、做事总是畏手畏脚的,把自己的位置定的太低,总是害怕做错了事。

  4、对于学校临促工作,没有很好的处理好临促工作与学习时间的合理分配,没有处理好临促之间的工资和工作日的登记,以至于临促工资一片混乱,从而使得公司亏损较大。

  5、没有打开内江市高校的临促渠道,我所带来的临促仅限于内江师范学院,而职院和其他高校却很少。

  6、每次活动的时候都只是负责找人而忘了他们是否做过,是否适合这个工作,导致临促的质量不高。

  7、给自己的目标定的太低,做事有点拖拉,做事太慢。自己对于公司的很多地方都没有去学习,认为只做好临促工作就好,而没有更深入的了解公司,导致自己对于公司的很多事都不太了解。

销售述职 篇6

  回首20xx年,有太多的美好的回忆,经过这一年的学习,我深深的感受到了自身有所进步,同时也存在不少问题,在处理问题以及工作的方法上也有不足,但是我相信加入汽车销售这一行业是正确的,我一定会拥有更美好的明天。

  第二季度工作总结

  1、销售任务完成情况

  1)、第2季度轿车部共销售282台,我个人销售115台,其中赛豹19台,路宝15台,赛马21台,占轿车部总数的18%。

  2)、结合总办销售工作安排,每位员工轮流到xx飞值班,在那边我一共接待113个有效客户,其中成交的有6个。有力的给竞争对手一个重要打击。

  2、销售工作总结、分析

  1)入职感言。在销售岗位上,首先我要提到两个人一个是总办林总监和销售部王经理,我要非常感谢他们俩人在工作上对我的帮助。我在接触汽车销售时,对汽车知识和销售知识非常缺乏,我的工作可以说是很难入手的。前两个月,我都是在王总监和莫经理的带领下进行客户谈判、分析客户情况的、所以在销售中遇到难谈下来的客户或对比车型优势对比的时候我总想到他们。正因为有了他们在销售技巧、谈判工作中的帮助,还有前期这些经验做铺垫,所以八月份我才能顺利的在岗位中独立开展工作,整个学习的过程,可以说完全是两个领导言传身教的结果。

  职业心态的调整

  销售员的一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自身定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的`心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比诚信;如果我没有别人单子多,那么我和别人比服务。

  3)重点客户的开展。我在这里想说一下:我们要把B类的客户当成A类来接待,就这样我们才比其他人多一个A类,多一个A类就多一个机会。拜访,对客户做到每周至少三次的拜访。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。

  4)自身工作中的不足:

  在销售工作中也有急于成交的表现,不但影响了自身销售业务的开展,也打击了自身的自信心。我想在以后的工作中会摒弃这些不良的做法,并积极学习、请教老销售员业务知识,尽快提高自身的销售技能。

  二、第三季度的工作开展公司在发展过程中,我认为要成为一名合格的销售员,首先要调整自身的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。

  首先,从理念上:我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念,与公司高层统一目标和认识,协助公司促进企业文化方面的建设。

  第二,业务上:了解客户的资料务、兴趣爱好、家庭情况等,挖掘客户需求,投其所好,搞好客户关系,随时掌握信息,力争第4季度要比3季度翻一翻。

  第三,意识上:无论在销售还是汽车产品知识的学习上,摒弃自私、强势、懒惰的性情,用积极向上的心态,学习他人的长处,学会谦虚,学会与上司、朋友、同事更加融洽的相处。

  最后我希望第4季度公司的业绩更加辉煌!

销售述职 篇7

尊敬的各位领导、同事们:

  今年以来,作为销区销售业务员,我能够认真履行职责,团结带领xx销区全体人员,在厂部总体工作思路指引下,在x厂长和销售部各位经理的正确领导下,积极进取、扎实工作,完成了全年目标任务,总销量达到箱,营销工作取得了可喜的成绩。

  下面,根据领导要求,我进行述职,不妥之处,敬请领导和同事们批评指正。

  一、加强宣传促销力度,较好地完成了全年目标任务。

  今年我们在销售工作中遇到了一定的困难,特别是因为我厂面临兼并重组,各种不实传闻使商业公司对我厂产品的信心不足,不少零售户甚至不卖我厂产品,面对不利局面,我们在销售部统一指挥和安排部署下,发挥全体人员的聪明才智,进一步加强宣传促销力度。

  首先,以我厂产品进入行业优等品为契机,迅速传播信息。通过拜访商业公司、走访零售户、及时分送、<宣传画报>等企业宣传品的方式,做好宣传解释工作,使这个好消息在第一时间即传播到客户和消费者,打消了他们对我厂的疑虑,增强了卖好我厂产品的信心。其次,充分利用暑期旅游热潮,在商业公司配合下开展多种促销活动等等,有效拉动了终端消费。上半年系列产品基本保持月均销售250箱,而在暑期促销的拉动,下半年月均销售都在315箱左右。

  二、加强客户管理工作,提高了服务意识和服务水平。

  在客户管理工作中,我们在两个方面下工夫。

  一是进一步利用好、维护好商业渠道。虽然商业公司体制及营销策略发生了变化,但保持渠道的畅通仍是我们做好市场开拓工作的重要环节。我们积极与分县公司业务部门和人员联络协调、密切感情,妥善处理工作关系,特别是有针对性地开展重点县公司的工作。付出必有回报,通过长期的渠道公关,我们得到了商业公司的支持和帮助,不仅宣传促销活动能够顺利进行,而且分县公司控制市场的力度也比较大,没有发生返销问题。

  同时,货款回收也很及时,今年的.回款已提前完成,历史积欠也得到了解决,20xx年至今的累计欠款已全部清结。可以说,因为有了商业公司的支持,我们才能完成了双百的业绩,即:合同履约率达到100%,回款率达到100%。

  二是进一步开发好、维护好终端客户。做好终端是我们营销工作的出发点和落脚点,因此,在保持与商业公司良好关系的基础上,我们切实增强服务意识,将工作重心下移,重点联系零售户、电话访销员等,坚持“一切从客户出发,一切为客户着想,一切对客户负责,一切让客户满意”的一对一的营销理念,对零售户实行全过程、高质量的服务,业务员通过主动上门了解访问,建立重点客户档案,及时征求客户意见,对客户的经营状况、客户要求、消费者意见和市场变化心中有数,并及时反馈,使上级能迅速准确地了解市场信息。

  三、加强内部管理,切实增强全体人员的素质和业务能力。

  在营销工作中,人是最活跃最关键的要素,没有好的管理就不会有好的业绩。因此,在办事处内部管理上,首先,严格管理,加强纪律性。进一步规范了请销假制度、晚例会制度和作息时间,同时,要求业务员要及时联络,随时反馈信息。

  要求业务员做到的我自己首先做到,起好带头作用,自觉坚持日调度制度,及时向主管领导汇报市场信息、客户意见和建议,接受指令。

  其次,勤于学习,增强责任心。工作之余,我自学并组织办事处人员学习了营销业务、国家法律法规和行业政策等,提高了理论水平和营销技能。

  今年,我们还重点学习了<细节决定成败>一书,大家都写了读后感,普遍反映受益匪浅,深刻认识到营销工作无小事,任何一个细节都可能影响到工作的质量和效果。通过学习切实提高了大家的责任心。

  四、一年来的工作体会和今后努力方向。

  通过一年来的工作实践,我深深地体会到:坚定信念,服从领导是克服困难的基础;优质服务、大力公关是搞好营销的前提;以身作则、加强管理是带好队伍的关键;加强学习、提高能力是履行好职责的基本条件。只有在以上几个方面不懈努力,才能干出业绩,不辜负领导和同志们的期望。

  虽然一年来,自己在工作上、思想上,都取得了一定的成绩和进步,但我也清醒地认识到自己还存在着这样那样的不足和问题,距离领导的殷切期望还有差距。比如,在坚持学习、努力提高自身工作能力、管理水平上还不能完全适应现代营销工作的要求,工作方式方法上有欠妥之处,分析问题、解决问题的能力还需进一步提高等等。

  五、在新的一年,我要针对自己的不足:

  一是要顺应形势,转变观念,在做好渠道工作的同时,进一步提高服务终端的质量和水平,进一步加强针对终端客户的宣传促销,以此提高销量,优化结构;

  二是努力提高自身素质,大力提高管理水平,以适应新形势要求,在工作中不断创新,引导业务员把心思凝聚到干事业上,把精力集中到本职工作上,把功夫下到抓落实上,把本领用在促发展上。

  总之,我将进一步认真反思自己的工作和思想,实事求是地总结经验教训,诚恳听取批评意见,积累和增强做好本职工作的经验与能力,以强烈的事业心,**的热情,高度的责任感努力工作,为提高销售业绩、促进企业发展做出自己应有的贡献。谢谢大家!

销售述职 篇8

尊敬的上级领导:

  大家好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫殷圣祥,是君御酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

  一、履行职责情况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到 “十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的`练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍

  君御餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了 万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

  六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

  十分感谢各位领导!谢谢!

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