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酒店经理述职报告

时间:2022-11-11 18:07:33 模板 我要投稿

酒店经理述职报告(合集15篇)

  随着人们自身素质提升,越来越多的事务都会使用到报告,其在写作上有一定的技巧。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编整理的酒店经理述职报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店经理述职报告(合集15篇)

酒店经理述职报告1

尊敬的宾馆领导:

  我非常荣幸能够成为xx宾馆的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在宾馆行业积累了点滴的`工作经验,但自从来到xx宾馆以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

  客房部作为宾馆的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

  根据我们xx宾馆的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

  1、提高员工服务质量,强化员工服务意识

  对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此宾馆服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

  2、提高客房的卫生质量

  加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的.卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响宾馆声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

  3、控制物耗、开源节流

  强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加宾馆客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

  4、客房部下属洗衣房

  协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照宾馆客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

  5、客房部下属总机与房务中心的管理

  做为宾馆幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保宾馆整体服务水平得以快速有效的发挥。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx宾馆的发展奉献绵薄之力!

酒店经理述职报告2

尊敬的领导,亲爱的同事:

  大家好!我是如家青岛开发区武夷山路店的前厅经理郭文华。很高兴在这里与大家相聚一起交流学习。作为一名前厅经理主要职责是协助运营经理对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。20xx年,前厅部在领导的正确领导下,在各部门的支持配合下,在部门员工的共同努力下已经成为过去,现就20xx年工作作以下总结:

  一、经营情况

  年出租率:68.5%、、年均价:134、年Revpar:9

  2、总营收:4356399.12

  其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元

  二、质量管理情况

  酒店对质量管理主要有以下考核项:

  1、投诉率

  2、公司总查

  3、宾客评价

  4、标准暗访。

  截止20xx年年底酒店投诉率为0.114%累计得分为90分;公司总查得分率89.62;标准暗访86.32分;宾客评价98分,以上分数都较好的完成了如家酒店下达的指标。

  为了努力达成公司下达指标,一年来我们主要以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,让员工学以致用。加强基础管理培训,为了让前台的工作有条不紊顺利进行,20xx年对前台同事着重培训了前台的6T基础管理。6T主要包括:现金封包管理、小商品管理、公安系统管理、遗留物品管理、备用钥匙管理、前台物品盘点。将各类管理责任到人,做到首问责任制。为了减少投诉率和宾客评价,我们在前台设立了专门的宾客回访记录。分为两部分,第一部分是对在店客人的回访,让客人有意见建议直接告诉我们,这样不仅能减少客人到中介网站、客服的投诉还能及时的满足客人的需求,做到宾至如归。第二部分是对已离店的客人和协议客户回访,定期对老客户有计划的回访会加强对老客户的关注度,增加客户的回头率。

  三、销售管理情况

  1、全员销售,人人参与,密切配合。

  酒店前台积极配合运营经理工作,在运营经理的带领下走出酒店,每天两个时段到周边商圈发放单页,并到写字楼开发新的协议客户。

  2、主动销售意识。

  酒店的每一位员工对酒店的销售都担有一分责任。作为酒店的门面,前台的店内主动销售更是必不可少。20xx年对前台员工销售做出以下要求,每天销售金卡4张普卡2张,对每一位上门散客一定要留住,并做到利益最大化。

  3、加强异业合作。

  在20xx年酒店与多家异业合作,通过互利共赢的方式互相宣传。

  4、增加中介合作,关注各渠道房态开关状态。

  酒店除了与xxx网,xxx网和美团有合作外,20xx年又新增大众点评网和去哪网的.合作。每天坚持查看各个渠道的房态信息,协助店长与运营经理做好中介价格梳理,做到利益最大化。

  四、风险防范管理

  酒店安全是酒店开展各项工作的前提条件,部门在安全管理上,进一步加强了相关数据,各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定上传住客信息,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们以认真负责的态度做好解释工作。

  每月19日按时进行红色电话消防演习,每月15号由保安负责对酒店的消防设施进行安全排查,做到防患于未然。

  五、工作中存在的不足:

  1、虽然对前台服务做了培训考核但是缺乏监督力度,在标准暗访成绩中仍然存在员工服务态度冷漠,仪容仪表不标准的情况。

  2、服务质量和水平有待提高。

  酒店前台员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量。

  3、对酒店的风险意识薄弱。

  虽然一直强调入住客人要做到一客一登记,但是仍然存在客人信息不上传公安系统的现象,这对酒店的安全是个很大的风险。

  六、20xx年工作计划

  1、质量管理。

  20xx年如家酒店对酒店的质量管理成绩分为四个等级:优秀、良好、及格、不及格。对酒店的成绩做了更细致的区分,今年酒店投诉率和宾客评价分别占比35%;取消了公司总查变为区域总查成绩占总成绩的20%;取消了公司标准暗访取而代之的是员工培养占比10%。为了取得更好的成绩20xx年我们会扬长补短,加强对服务的培训和监督,增加增值服务,提高宾客满意度。关注宾客需求,积极真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据。确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性,加强团队管理。

  2、销售管理。

  建立《销售档案》记录每周销售内容,做到销售条理化的有序进行。加强协议开发力度,增加核心客源占比。培训前台向兄弟店学习做好与每位上门客人的沟通,了解客人动态,做到精准营销。培训前台做好价格控制,售房技巧,提高散客入住率防止由于过份低价造成酒店损失。将每月的考核收入细分到每一天,让前台员工做到心中有数,每天完成一个小目标,争取完成最终任务。把握重大节假日,旺季的市场机会,协助店长和运营经理提前分析数据,做到利益最大化。

  3.风险防范。

  与前台员工签署安全风险责任书,让每位员工签字,目的是让前台所有员工认识到酒店风险防范的重要性,严格执行实。

  20xx年的工作已经结束,虽然最后的结果不尽人意,但是我会和前台所有员工一起奋斗。20xx年的工作依然艰巨,我们会吸取15年的教训,发扬我们的长处,并已更加饱满的热情投入到工作中,努力完成全年各项工作任务,我们有信心在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,我们的明天会更好!

酒店经理述职报告3

尊敬的酒店领导:

  我非常荣幸能够成为××酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到××酒店以来,感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望 与厚爱!

  客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

  身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的`服务,为酒店赢得更多的客源。

  根据我们××酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

  1.提高员工服务质量,强化员工服务意识。

  对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

  2.提高客房的卫生质量。

  加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

  3.控制物耗、开源节流。

  强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

  4.客房部下属洗衣房。

  在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

  5.客房部下属pa部。

  pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促pa主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10-20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

  6.客房部下属总机与房务中心的管理。

  做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎 对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为××酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店经理述职报告4

  本人**,**俱乐部和**大酒店总经理,在**董事长及**总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下: 一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 **酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。 为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

  1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

  2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

  3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

  4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在**股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

  5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

  二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自本年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

  三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

  市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点: 一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。 十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。 十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

  五、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作。

  酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。 培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在本年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。 酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

  六、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。

  1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件(见下图): 针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。 针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。 针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施: 首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。 其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。 再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。 通过以上措施的实施,可以看到俱乐部的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

  2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的'祝福,增强员工的归属感。 3、定期编制出版酒店内刊《文明之窗》,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。?

  **酒店大酒店 本年7月14日,受王宾董事长及**总部领导的委派,本人负责**酒店大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作: 一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。 由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

  1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

  2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

  3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

  二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约 在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

  三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训 本年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。 目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。

  接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

  四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化 经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度, 随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。 通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

  以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正!

酒店经理述职报告5

尊敬的各位领导:

  您们好!

  时光飞逝,斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去舒客人的伟大和成功,展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

  随着国家经济体制的改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,为了我们把自己的业务很快提高,公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

  我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的`担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。

  本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

  虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学习,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

  本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

  最后,祝我们在20xx年取得圆满成功,祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。

  以上报告敬请领导批评指正!

  谢谢!

  **商务酒店工程部

  王**

  20xx年1月5日

酒店经理述职报告6

  春节将至,万象更新。在这个迎新辞旧的时候,我会向酒店领导汇报20xx人力资源部的工作情况,以及20xx的工作计划和设想,并请店长对违规行为给出宝贵意见。

  一、人力资源部过去一年工作回顾

  20xx年,我店人力资源部开展工作,在店长的正确领导下,坚持以“以人为本”的重要思想为指导,深入贯彻落实20xx年B总经理酒店工作报告的指导精神。在人员工作日益繁重、酒店管理水平大大提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

  培训是人力资源部在总经理的亲自监督下计划、实施和监督的一项重要工作。各部门必须重视培训。从经理到领班,他们是培训的受训者、计划者、组织者和实施者,也是教师。培训质量差直接反映了管理者对程序和管理水平的重视。

  1.确定培训周期流程将分为三个阶段:培训计划阶段、培训实施阶段和培训评估阶段,即:确定培训政策→确定培训需求→制定培训计划→制定培训计划→实施培训条件→实施培训→记录培训情况→起草评估方案→评估实际培训情况→评估整体培训计划并提出改进措施。

  2.确定培训活动的基本步骤,即确定培训需求→制定培训计划→确定培训对象→实施培训→评估培训。

  3.建立基层培训计划,即确定以提高基层管理的`领导能力和综合素质为基层培训目标,以政治思想、职业道德、专业知识和实践技能为培训内容,以在职培训和自学为培训形式,按季度进行培训。

  4.完善员工在职培训,开展个人培训或一对一培训,通过理论课程、案例解决、行动示范等方式进行团队或部门培训。,并落实服务、技能、语言技能、操作规范、岗位职责、gfd、职业道德、质量培训、礼仪礼貌、酒店服务知识、客人投诉处理、案例分析、安全知识、法律知识和工作意识等方面的培训内容

  二、有效的沟通是人事管理成功的重要保证。

  1.与各部门协调,明确工作职责和相关工作程序。职责不清是影响沟通的障碍之一。要解决这个问题,首先要建立规范科学的岗位责任制(如建立岗位与相关岗位的联系和沟通,岗位的权责等。),每个工作人员都必须熟悉这些岗位责任制,了解自己与他人的关系。其次,充分认识到标准化的工作程序和工作程序是酒店各个岗位运作的具体步骤。

  2.充分发挥部门职能,建立良好的人际关系。首先要严于律己,办事公道;那么我们应该了解和认识员工;最后,我们应该真诚地对待他们。

  (6)有效开展对外沟通工作

  在维持现有关系单位的基础上,电话联系、登记访问、研讨会等。并在节假日及时走访,努力与劳动局、人事局、电信局、防疫站、消防队、环卫队、城管、公安、派出所、工商、卫生局、学校等建立良好的关系。

  (7)大力培养和推广模范,把人事工作全面推向更高水平的力量是无限的。新的一年,我们会配合品管部做好优秀员工的测评工作,每个月抢10款左右,会后组织学习(计划做宣传栏和店内报纸,进一步提升宣传范围)。

  领导和同事们,在新的一年里,人力资源部全体员工将在酒店总体目标的指引下,坚持可持续发展战略,锐意进取,与时俱进,不负使命,努力让人力资源部的工作有一个全新的局面和面貌。

酒店经理述职报告7

尊敬的领导:

  20xx年,是我任xx酒店总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,终于让酒店起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,酒店硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20xx年,酒店经济效益又创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,保持清醒头脑,制定了20xx年个人工作目标:现将一年来的工作述职报告如下:

  一、积极参加先进性教育活动

  经过深入学习和广泛征求意见,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

  二、狠抓硬环境的建设,保持和提高硬件设施的功能

  1、综合环境整治。

  20xx年初,应市政府领要求,按时拆除了酒店停车场前两栋有碍景观、破坏酒店整体风格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金xx多万元。

  2、高压供电增容工程,新建太阳能中心供热工程

  酒店的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达xx万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在x月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位,工程费用xx万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足酒店热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

  3、网球场修复

  酒店网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能,投资近xx多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

  4、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,酒店投资xx万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车x台。另外,投资xx万元更新了全部床上用品。

  5、消防设施的维护与更新。

  三、狠抓软环境的建设,创新和提升酒店软环境质量

  1、加强营销宣传,提高酒店知名度,拓展客源空间

  多年来,我一直非常重视酒店市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调:做好一次接待,就是做好了一次广告;客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注重的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,酒店成功接待了出席xx艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、xx评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。酒店的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评

  2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。

  3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境

  20xx年,酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。”

  四、下一步的工作打算

  20xx年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的.立足点。我认为:

  酒店今后的发展目标就是:抓住时代发展机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造xx当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

  20xx年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造酒店新的辉煌!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

酒店经理述职报告8

  各位同事,各位领导,新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,我就前厅部20xx年度工作情况和20xx年度的工作打算与设想向酒店领导及同事们汇报一下,不当之处,请大家提出宝贵意见。

  一、一年来前厅部工作的回顾

  20xx年,前厅在店领导的正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

  (一)深入学习上级领导工作指示精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项,高度重视,并组织大家认真学习领会,做到“人人都知晓,事事有跟进”,并时不时对个别员工就知晓情况进行重点抽查;特别是酒店在引进ISO9000质量管理体系期间及达标合格后,前厅各员工对此高度关注,本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,还组织大家进行概括总结讨论及心得交流,共同展望ISO9000质量管理中对酒店管理规化描绘的美好前景,进一步激发了员工工作热情和进取精神,为全面完成XX年度前厅工作任务提供了强大的精神动力,促进了前厅各项工作全面健康平衡发展。

  (二)加强酒店服务理念的宣传,使“顾客第一、员工第一”达到质的统一前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与发展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输“顾客就是上帝”“客人永远都是对的”“服务要超越宾客的期望”这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务细节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热情有所增加,同时,在用人及管理方面,十分注重员工的个人发展,及素质的提高,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,从而使“顾管第一、员工第一”达到了质的统一。

  (三)严格“执法”,强化管理,有效整治了违纪源头酒店管理主要是通过对人的管理实现的,我们知道,管理和奖罚是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段,酒店亦坚持有功必奖,有过必罚,小过即改,既往不咎,制度面前人人平等,以维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人发展为行动方针。在酒店领导的严格要求下,酒店大堂副理与人事部、保安部及“大眼睛”加大了质检力度,严格落实酒店各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为,这是解决员工违规的重要措施,也是规范员工服务的主要方法,同时更是对本部门员工严格要求,一年来,共除名3位员工,劝退3名,警告处分15人次;进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好工作氛围;

  (四)、增强员工“开源节流、增收节支”意识,控制好成本本部门严格贯彻落实酒店的节能方针,严格控制本部门的成本消耗,号召员工节约酒店每一度电,每一滴水,用好每一张纸,每一支笔,大大提高了员工的节能意识;

  (五)增强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客销售,今年来酒店在房型、房价及优惠项目的调整的同时推出了一系列的客房促销方案如;,现金券、啤酒券、自助餐券、免费洗衣服务、latecheckout、机场、码头车辆接送服务、免费饮料、免费长途电话等,AM、前台接待员在熟知酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,树立接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人留下来”的工作宗旨,争取更高的入住率。同进亦加强了对机场附近一带散客的开发力度;

  (六)、注重各部门之间的协调工作酒店就是一个大家庭,有效的沟通是酒店管理获得成功的重要保证,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏将对工作产生重要的`影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,特别是大堂副理,它同餐饮、销售、客房、工程等部门都有着紧密的工作关系,出现问题,我们都能主动地和相关部门进行协调解决,避免事情停滞或朝不利方向发展,因为大家的共同目的都是为了酒店的成长和发展,不解决或处理不妥将对酒店的发展带来一定的负面影响。在工作中不断增强员工的集体主义责任感;

  (七)、加强各类文件报表档案及数据的管理前台按照公安局的规定对前台治安管理系统进行了升级,及时上传住客资料,较大协助了公公部门的网络稽查工作,同时前台严格按照ISO9000质量管理的工作标准,制定了前台R/C一系列的检查程序,大幅减少了员工工作的失误率,提高了工作效率;针对部门收发的文件,实行专人负责制,各文件规范有序,在上次的酒店文件管理检查中,得到了“优”的评价,同时,对行李及贵重物品寄存、传真收发亦进行了相应的规范及要求;

  二、不足之处

  虽然,我部在对客服务方面做了大量的工作,也取得了一定成绩,但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。同时不足之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、员工在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅、通话质量不好,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、对员工的专业化、系统化培训力度仍不够;

  5、车队车辆老旧,小车较少,严重影响了酒店的租车收入及对客的租车服务;

  6、商务中心功能未建立,服务不专业。前期复印机老化,复印机效果不好;传真机老旧,效果差;打印机陈旧,无专业的商务文员,影响了对客的商务服务及商务中心的收入,今年全年商务中心的整体收入只有22000元;

  三、XX年工作展望

  根据酒店制定XX年房务新的销售指标和任务,XX年对前厅部来说是个重要的1年,为能配合酒店各部门完成任务,特制定出XX年工作计划:

  1、关注顾客需求,积极真实的向上级反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;

  2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  4、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  5、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务;

  6、完善各工作标准及程序,推行ISO9000质量标准化服务;

  7、提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  各位领导、同事们,在新的一年里,前厅部所有员工将会在酒店总体目标的指引下,坚持可持续发展战略,在推行“关注顾客、注重细节、关心员工”的伟大实践中,开拓进取、与时俱进、不辱使命、扎实工作,为使前厅及酒店工作有个全新的局面与面貌而努力奋斗。

酒店经理述职报告9

尊敬的领导:

  20xx年,做为酒店执行副总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比xx县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:

  一、所做的主要工作

  (一)在主业经营方面:

  1、主营销售收入方面,按权责制计算实现x个月经营收入近xx万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。

  2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。

  (二)在内部管理方面的好与坏:

  1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。

  绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

  2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20xx年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。

  3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为xx拿下“绿色旅游饭店”。

  4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后x次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。

  5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

  6、做好政务接待,树立行业品形象,争创我县优秀饭店。

  20xx年酒店先后配合xx县接待办接待了政府领导及军区中将,创xx以来最高规格,全年接待省部级领导x次,地厅级以上领导近xx次,同时承接集团内部多次重大会务活动住宿与用餐,由于精心准备和做好现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待领导人工作中受到了省、市接待办领导的表扬和认可。全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机xx余部及其它大小物品近xx件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

  二、工作中存在的主要问题与不足

  (一)酒店经营管理方面:

  1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。

  2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。

  3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品形象建设。

  4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作经验尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。

  三、20xx年任职想法

  1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20xx年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品形象,为此20xx年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据xx县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮xx县第一品,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。

  2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划:

  (1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。

  (2)八楼客房投资x万元,对x间豪华标准间内增设商用电脑xx台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均xx万元提高到xx万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

  (3)通过近一年的经营,康乐部属酒店的三大经济收入之一,应将康乐部茶艺向西式化风格改造,主要为了打破五楼装修客房化的格局,凸显康乐生机。走出经营中的“瓶颈”,对木地板进行仿古砖改造,铺设地插,改造茶几为灯光式玻璃叠加风格,并将风格画进行墙面装点,真正将多元化经营体现的凌厉尽致,吸引消费者眼球,体现又一卖场,保障康乐部的利润增长点。

  3、多种经营项目:重点是抓两个方面:一是依托xx集团人脉资源,开发代销商品项目,对大堂吧进行小商场格局的改造,占地平方不需过大;二是狠抓足疗项目。

  4、人才队伍建设:由于xx县务农人口多、劳务输出大、新酒店开业外部环境及宾馆体制、待遇等内部问题,酒店一线员工流动性较高,形象素质好的服务员及管理人员引进招聘难,严重制约了酒店的服务质量提升和品形象建设,我们一方面想办法尽快促成酒店彻底改制,让企业有用人的自主权,另一方面利用合理的薪酬和培养机制来吸引外来人才,目前已经对员工待遇进行调整提高以稳定和吸引人员,继续开展以服务技能比赛为主线的员工技能培训,并拟设员工素质提升培训课题,培训有潜质的员工为后备管理梯队。

  5、强化执行能力:过去为了保持酒店内部稳定,不给政府和公司增添麻烦,在对部分员工的问题上,经营管理班子在处理有关问题和事务方面有些软让,以致滋生了部分人员的不良行为,影响酒店正常经营管理和外来人员心理平衡。新的一年,将通过经营班子每周生活会、基层管理每天晨会为重点,强化中基层以上管理人员的执行力,以劳动纪律、日常质检为切入点,把新一年酒店的管理质量提升上去。

  6、品形象提升:品形象建设一直是酒店的核心工作,尽管20xx年下半年由于餐饮、康乐与足浴经营,加上人员流失等问题酒店的'声誉受到影响,但在行业内和领导的心目中对宾馆的印象总体还是较好的。新的一年,我们将从“一软一硬”两头抓:一是软件建设方面,增设销售客户经理、大堂副理、康乐主管,并想办法引进形象素质好的服务员充实到康乐、餐厅和客房,以做好贵宾接待和日常客户服务,把县政务接待和公司内部接待重点做好的同时,侧重团队;二是在硬件方面进行必要的装修改造,刚才已经提到,这里就不加细说。一句话,除了硬件上的缺项之外,保持四星级水准和满足接待需要,稳定酒店政务接待和努力缔造宴会接待第一品。

  7、自身修为方面:将致力改变自身稳健思想为自信创新,重点在餐饮和多种经营两个方面入手,相信有公司的支持,大胆进行节能、接待服务、多种经营方面的创新提升,寻求利润的增长点。多与同事交流沟通,给有潜质的员工制定职业规划并进行指导帮助,为xx打造一支过硬的管理团队。

  四、对酒店未来发展的建议

  自从20xx年到xx酒店工作至今已近1年,在看到xx酒店伴随xx旅游经济发展的同时,一年来也感觉到一丝担忧和压力:xx旅游在经过保先教育的高峰期后一直徘徊不前,县城消费人口不多加之商务客源有限,有限的客源与越来越多的酒店建设,将会形成店多客少、相互恶性竞争的局面,新兴酒店的开业,将会瓜分现有的市场蛋糕,营业中酒店的客源会受到影响,导致经营亏损和降低竞争,酒店业的利润难以保障,目前已经看到了现状,金源宾馆、政府新建的宾馆开业后,老宾馆的客源大幅下降,这是客人求新和客源不饱和的主因,当然还有宾馆自身经营管理的内因。做为“高投入、低回报、以地产增值为主”的星级酒店业,我们的投资和定位一定要考虑现实环境因素。个人建议有两点:

  1、就目前xx酒店来讲,虽然地理位置好,但随着xx公司等高层建筑物的崛起,我们的自身优势已体现的不再明显,如果想改变“捧着金碗要饭吃”的现状,最佳的方案是:拿出比较合理的安置方案,争取酒店早日彻底改制,真正实现“商业地产+商务酒店”的最佳酒店投资模式――酒店地处xx县最繁华的商业中心区,乃“地王”之地。

  2、对于酒店升级在县城申报四星方案,个人认为投资风险不大,但是收入比例却不乐观,如果改造,可分期进行,一期规模不宜过大,先从年后的大项改造问题上着手,以避免高峰期时影响酒店正常收入,导致高档客源及政府接待不驻足消费,会出现重大亏损以致维护运营受影响的问题;另一方面可以从根本上解决酒店能耗大,装修缺项等问题。

  回顾20xx年,身为执行副总经理的我自感惭愧,经营无法突破一个瓶颈,无法达到利润的最大化,这种起落,也是个人能力的表现,工作时间久了熟悉了就有了点被同化的感觉,管理的力度和创新的动力明显不足,尽管自己也在学习和反省,但结局是让董事长和员工不能满意的。虽然董事长没有对自己责罚,并赋予重任在20xx年实行真正意义上的总经理负责制,并给予各方面的强力支持,在感动的同时,也有一份更重的责任和压力:做为职业经理人,如果不把酒店经营管理好,让总经理、员工和客人满意,将是职业的耻辱;但酒店目前体制和设施现状,又让人面临巨大困惑和压力。面对更强的竞争对手金源大酒店即将开业,我们也在做相应的准备,也有信心带领新一届经营班子成员,在总经理的领导和酒店全体员工的共同努力下,改造硬件、提升软件,认真做好政务和商务接待,力争酒店再创新高,并推动酒店早日彻底改制,致力“打造品新店”的美好愿景,维护好公司品形象,尽好自己的职责为投资人谋求最大的利润。

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

酒店经理述职报告10

  酒店销售经理述职报告时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个述职。

  一、工作认真负责,敬业爱岗

  今年从元月份到十月份,自己一直在xx酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。

  在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。

  无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。

  尤其是今年四月份的xx期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了xx的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。

  二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失

  作为一名老xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。

  最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。

  三、工作中能够积极思考,勇于开拓创新

  十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“xx”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我们肩上的责任很重。

  作为第一家在xx'开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。

  面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。

  另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。

  通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。

  一个多月来主动联系了xx商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的`重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。

  四、工作中存在的不足

  1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。

  2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。

  3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。

  酒店销售经理述职报告在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

  一、对外销售与接待工作

  首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

  根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。

  为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

  xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

  随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。

  我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如xx等几家网络公司;

  同时在这一年里我们接待了xx多家摩托车公司,xx等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

  二、对内管理

  酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

  三、不足之处

  1. 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

  2. 对会议信息得不到及时的了解;

  3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

  4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店经理述职报告11

尊敬的领导:

  您好!

  时光飞逝,斗转星移。转眼间我来xx商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去xx人的伟大和成功,展望未来让我看到的是xx的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

  公司领导决定今年在我们xx商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

  我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的'各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。

  本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

  虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学习,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

  本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

  最后,祝我们在20xx年取得圆满成功,祝我们xx酒店的未来更加辉煌。

  以上就是我的述职报告,谢谢大家!

酒店经理述职报告12

  时间一晃而过,自20xx年11月踏进xxxx以来,几个月已经过去,作为初涉家具建材行业的一名新兵,xxxx的一名新人,回首过去的工作,通过自己的努力学习,工作有了新的突破,虽没有骄人瞩目的成绩,但公司领导质朴真诚的处事风格、以人为本的人文化管理、谆谆善诱式的指导理念,为我提供了良好的学习发展平台。在此期间,我围绕公司经营大局,夯实基础管理,做好后勤保障和服务工作。经过磨练与洗礼,我的综合能力、协调能力有了进一步的提升。为了总结经验,同时也克服存在的不足,现将前期工作向各位领导作如下述职。

  一、所做工作:

  1、思想意识方面

  (1)、转变思路,迎接挑战。隔行如隔山,以前虽有行政、人事方面的工作经验,但不同的行业之间存在较大的差异。初入xxxx,我基本停滞在以前工作的习惯思维内,思路差,方向偏,重心失,每天工作缺乏计划,工作效率极低,在那一阵时间里,我想到过逃避。王石在“全球通”广告中曾说:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。努力向上,即便前进一小步也有新高度”。所幸在各位领导及行政人事中心蒋总监的手把手指引下,我以归零的心态来接受这里的每一项工作,通过学习,逐渐了解并熟悉了公司企业文化,并转变以住的工作作风与思想观念,逐渐适应新的工作环境,真正融入到公司。

  (2)、严于律己,宽以待人。我加强了公司规章制度的学习,踏准了公司高效快速运转的节奏,工作也有了一定的成效,我有良好的服务心态,能严格要求自己,同时保持谦虚严谨的工作作风。在大事要事上,我能身先士卒,以身作则,起好带头作用,能及时协调各岗位的工作,有效推动部门的`工作。

  (3)、加强沟通,建设团队。通过不断地与部门员工的沟通,增加了与员工之间的感情,注重部门员工素质的提高,共同进步。部门两名员工,刚到公司担任文员时,工作经验不多,担负的任务繁杂,又必须尽快上手;特别是xxxxxx,3月以来,增加了生产园区的入辞职手续办理、合同签订及考勤汇总统计,工作压力倍增,为此,我积极主动给她们提供指导和帮助,使她们尽快熟悉业务,进入角色。另一方面做好关键事物控制和内部管理,梳理了人事行政文员的岗位职责,并对各文员进行合理分工,确保工作量饱和,以避免人力资源闲置,减少浪费。

  2、人事方面

  (1)、加强招聘,确保需要。竭尽全力做好人员招聘工作、根据公司不同阶段对人员的需求,及时做好人员的招聘和储备工作。在这期间内,通过网上招聘,现场招聘,张贴招聘广告,员工介绍,中介推荐等多种方式,多管齐下,同时加强应聘人员简历甑选,对入围人员公司内部采取行政人事部和用人部门分别面试,主管领导和专业技术人员复试等方式,多重把关,确保了入职人员的素质与能力,另一方面加强人事入辞职手续,合同签订,档案管理等基础工作办理。统计显示,从11月面起,共有166人入职,103人离职,通过持之以恒的招聘工作,基本满足了公司运营发展需要。

  (2)、建立档案,完善配套。组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤控制监督工作,根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。另外完成公司固定资产的清理登记,并建立了电子帐。

  (3)、推行绩效,初见成效。为打破前期干好干坏一个样,吃大锅饭的局面,根据公司实际情况,修订及完善了切实,具可操作性的保安,驾驶员的绩效考核方案,并健全绩效指标;抓好绩效过程监控;严格施行考核结果反馈和应用;规范考核方式,并与薪酬挂钩原则。通过绩效考核,实行末位淘汰制度,截止目前,已合理解决保安队伍的人员编制问题,在不超编的情况下淘汰不合格的保安人员(迫使其自已辞职),此项为后期的人员淘汰提供了较好的操作样本,取得一定成效,保安队容队风有了一定的改善。

  3、行政方面

  对于行政工作,我清醒地认识到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,减少疏漏和差错。

  (1)、理顺关系,做好协调。行政作为后勤服务和办公协调的核心部门,在理顺各部门关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。行政部以沟通协调作为开展工作的切入点,注重与各部门的协作配合。

  (2)、规范制度,强化管理。不依规矩,不成方圆,有人喜欢把制度比喻成游戏规则,这个游戏规则最基本的是让大家有章可循,有法可依,进入公司的任何人,都得遵循这个个游戏规则。针对公司制度较多,体系不完整,版本不一,风格各异,相互之间脱节缺乏衔接,甚至存在冲突等情况,在行政中心的指导下,梳理了公司部分原有的规章制度管理,特别是行政管理制度,编写及完善了保安管理制度,车辆管理制度,仓库管理制度、文件管理制度,会议管理制度等多个规章制度,并按要求完成审批程序,在实际工作中推行。制度的完成使每个岗位的员工都明白自己的职责和办事程序,解决了“做什么?”、“如何做?”的问题。管

  理制度的统一修订将使公司的管理成为一个体系,体系问题解决了,企业的运转就有了可靠的保证。

  (3)、规范车辆,节能降耗。为加强公司车辆使用管理,合理安排调度车辆,保障正常公务用车,制定了较为完善的《车辆管理制度》,对公司汽车的证照、年审、保险、日常维护、保养、检验、清洁、派车及油耗等进行了规范,并在实际操作过程中严格按照制度执行,做到管理有序,在接手工作四个多月以来,为驾驶员购买了社保,并将油耗作为驾驶员重点考核指标,实行奖惩相结合,驾驶员队伍整体工作质量有所提高。

  (4)、献身活动,保驾护航。为提升公司形象及销售及影响力,从11月起,公司陆续举行了多次大型促销活动,在每次活动前,我都能制定相应之涉及保安,保洁,安全,消防,用餐等后勤的保障方案,做好协调工作,全力调动部门各种有生力量,投身于活动的实施及现场维护工作之中,取得了活动零安全事故,有力地推动了活动的顺利开展。

  二、工作中存在的问题。

  诚然,在我的工作中也存在的很多问题,主要表现在:

  1、xxxx公司是我身处的一个全新的环境,其原有的制度包括同事们的做事方式方法,对我而言都需要一个了解的过程,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  2、有时对一些日常事务的缺失瑕疵熟视无睹,不够细心,不够敏感,有些工作的协调不是十分到位,在往后的工作中,考虑问题应该更周到详尽。特别是对于建材馆车辆停放的管控一直不理想,绿化管理仅停留在事物表面。

  3、自己的管理水平离公司的高效要求还有一定距离。在绩效管理和考核上还没有好的思路和方法,手段还比较单一,需要有创新。对部门人员的管理不够细致具体。性格上偏软,个人威信树立不够,不具杀伤力。

  4、基础管理工作不到位,主要体现在:保安保洁工作走马观花,监督机制不建全,保安队伍目前仍较松散,执行过程中打折扣,在岗状态及精神面貌差,保洁工作缺乏检查,细节不到位,厕所卫生及设备缺乏行之有效的控管,存在管理盲区。

  三、今后的工作打算

  过去的已经悄然逝后,问题尚待解决。在以后的日子,我将加强学习,认真提高工作水平,为公司的经济跨越式发展充分贡献自己的力量,努力做到:

  1、加强学习,拓宽知识面。努力学习专业知识和相关法律法规常识。加强对行业发展的了解,加强对周围环境和同行业的了解、学习。注重部门团队建设,加强管理,团结一致,形成良好的部门工作氛围。及时了解员工思想动态,正确引导,加强沟通,了解各人的工作

  进度和问题反馈给上级领导,真正做好领导的助手。

  2、做好招聘及录用等各项相关工作,保证企业人员因素的稳定性。明确岗位职责,严明劳动纪律,完善绩效考核制度和办法。从劳动纪律、岗位履职、沟通协调四个方面进行细化,提高操作性,为人力资源的评价和考核提供有效的依据。

  3、加强组织人员结构优化创新,为推进企业的发展奠定基础。组织结构设置进一步科学化,人员结构进一步合理化。综合考虑人员素质、工作性质、信息沟通、企业文化等因素,科学实施管理流程优化,畅通横向纵向工作渠道,设计管理幅度和跨度,确保组织有效运作,合理调整现有机构,逐步优化管理层级,建立一个富有弹性的组织结构。加强定员定编管理,提高工作效率。

  4、加强薪酬制度改革创新。探索建立与企业发展战略相一致,以企业效益为前提的薪酬制度和体系,稳定员工队伍,激发工作热情,创造高绩效。在薪酬制度设计中,以职位为基础,紧密结合绩效考核管理开展工作,并通过绩效考核向员工传递组织压力以激活整个组织的活力,进一步健全员工薪酬增长与企业效益同步增长的激励约束机制。

  5、加强员工教育培训体系创新,创建学习型、知识型企业。根据企业的实际情况,利用一切有利资源,加大全员培训力度,紧贴工作和岗位需求。认真落实培训需求分析工作,做好培训的设计和实施。重点加强转变思维方式和思想观念,传递企业文化与价值观等知识的培训。

  6、深化管理,加强保安,保洁,绿化及全公司现场管理,同时加强费用的控制,开源节流,降低费用,为公司正常经营提供有力的后勤保障。

  新的起点、新的机遇、新的挑战。我也深深地知道,离各位领导的期望,我还差很远。在今后的工作中,在公司领导的指引下,紧紧围绕公司运营发展命脉,我将认真总结经验,戒骄戒躁,努力工作,以崭新的工作风貌、更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到各项工作中。从小事抓起,从服务抓起,进一步强化人事招聘、内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司整体工作目标的实现发挥应有的作用。

酒店经理述职报告13

尊敬的各位领导、各位同仁:

  根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫xxx,现任客房部经理。我是去年x月进入xx饭店工作的,进入xx饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年x月被任命为人事部经理,至今年x月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

  初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉xx饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。

  在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。

  在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监xxx的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向xx总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。

  在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?

  其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向锦江老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的`管理经验来充实和完善自己。

  我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望xx饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:

  一是需要完善中长期发展计划,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。

  二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润;

  三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;

  四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。

  最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。

述职人:xxx

  20xx年x月x日

酒店经理述职报告14

  董事局各位董事:

  20xx年,是我就任xxxxxx酒店总经理的第二年,也是xx_酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体xx_酒店人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,xx_酒店人连续奋战三个多月,在20xx年2月7日隆重推出了xx_第一家产权式酒店—湖天一精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

  酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以xx_集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进xx_酒店持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。

  一、20xx年度考核指标完成情况

  20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元,实现营业收入(略去)万元,完成比例(略去),但由于应收帐款等因素的'影响。考核收入完成比例为(略去),考核盈余完成比例为(略去)。

  二、工作措施及存在的问题

  1、抓管理,树形象;

  20xx年xx_酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被xx_市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被xx_市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。

  2、抓发展,强品牌;

  xx_大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,xx_首家产权式酒店——湖天一20xx月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业,在xx_酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了xx_酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

  3、抓经营,显成效;

  餐饮部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成率为(略去)。酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在15年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元,比20xx年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。

  房务部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去),湖天一  活动中心全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)。对迪美实行改制,由员工承包经营。根据市场规律,经酒店研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店剥离出去,减少了酒店的亏损点,利于酒店的经营管理。

  4、抓维护,降能耗;

  世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。15年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,15年水电费为(略去)万元,比05年的(略去)万元节约(略去)万元,这是非常难得的。

  5、做“三定”,控“三费”;

  年初,根据董事局的布置,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。15年定编207人,年末实际在岗人数为187人,比定编少20人。通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。

  6、抓安全,保秩序;

  06年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

  7、抓培训、备人才;

  酒店在连锁发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外出学习20余人次,组织集中学习40余次,外请教师培训3次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与管理能力。

  8、存在的问题:

  ⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

  ⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

  ⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

  ⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

  ⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

酒店经理述职报告15

  尊敬的各位领导各位同事:

  大家好!

  承蒙潘董事长瞧得起,回到家乡的第一站就让我进入了兰郡集团管理层,迄今已有十个月了,回首这十个月来,我为兰郡的付出还远远不够,从刚开始的满怀激情到中途的茫然不知所措和后来的坚定不移,都使我一步一步的认识了兰郡企业的精神和灵魂,一个好的企业需要的不一定是强人,更多的是需要企业的精神和文化以及完善的制度。

  刚进入兰郡时,我发现了很多存在的问题和滋长这些问题的根本原因所在,可在我寻找上级沟通的时候,她却只告诉我:很多东西你不懂,我们的管理是本土化模式,和你们外面的管理有着本质上的区别,很多东西我们不是不管和不去管而是根本没办法管,因为我们要考虑很多人文的东西,再加上我们的企业是私营老板,很多时候我们所说的他不一定会听。我郁闷到了极点,如此的本土式管理我是绝对做不来的,我不喜欢那种拿着工资混日子的人,更不喜欢那种把自身利益看得高过一切的人,我虽然不是什么圣人,可我谨记着父亲在我小时候就常说的一句话:食君之禄、担君之忧;失望之余我想到了回广东,在走之前我决定要报答潘董事长的知遇之恩和试探一下这位老板是否如她们所说,如果、果真如此,我将毫不留恋的离开,于是我将我之所见尽情的挥洒了出来,谁知却因此引发了轩然大波,也见证了很多她们所说的不实,但却更是让我的上级对我避之唯恐不及。唉,伤心!她不懂得一个真正懂得驾驭能力的人、才可能轻松自如的掌控别人的能力为己所用。后来潘董事长的一番话让我留了下来:你小子的观察力和思路都很清晰,不错,好好整,企业不会亏待人才的。虽然我知道这只是老板的客套话,可我还是满心感激得连连点头,表示自己一定会好好干。因为我觉得这个老板可能会很不错,当时我对兰郡并不十分了解。

  大概是因为我太“烫手”了,我身边的管理员渐渐开始与我拉开了距离来表明他们对我的不欢迎,但当时的刘晓涛和何晓凡却给了我很多的鼓励和帮助,他们告诉我要在这个企业生存就得学会更多的时候只听不说,可我不能这样做下去,这样会让我觉得对不起自己的良心,也会让企业失去更多的各类人才,于是一起聊天的时候,我们相互鼓励加油,我希望他们能够做出自我、能够实现自己的自身价值,分开了过后,我们还一直保持着联系,更多的时候他们都在诉说着自己的进步,我很欣慰!很高兴有了这两位好朋友!

  在兰郡铂金开业之前我被安排到了叶总身边学习。离开现在的环境,我知道是必然的,谁愿意身边躺着一个随时都会爆炸的危险品呢?我带着最坏的打算找到了叶总,谁知道我们第一次见面就相谈甚欢,我也在那一刻将自己一切归零,打定主意好好在叶总这里学学我们的本土化管理,可我越来越感受到叶总更具备的是人性化和制度化的管理模式,于是我放开心思大胆的和叶总进行了沟通,终于让叶总对我说了一句:你现在的你就是我当初的我;你要想成长就必须还要加紧对自己的改造:脾气和沟通方式是你最大的障碍。

  在杨董和叶总的几次三番的谈心中,我体会到了企业对我的期望。更是让我愧疚和汗颜。于是我对自己的工作进一步进行了梳理和安排,我一定要让我所辖的部门做得更好,具体我将进行如下操作:

  一、 狠抓员工思想

  员工思想将直接影响到员工素质和对客意识的好坏,所以,我觉得要想拥有高素质的员工,首先要抓住员工的心也就是思想;一定要让我们学会努力的表现自己和观察自己、对自己的意识和行为负起责任来;学会这些的目的是为了改变我们的人生。一个企业能够给员工的`最大财富是培训,而一个员工在企业里最大的收获是经历。

  二、 调动员工激情

  仅仅抓住员工的思想是不够的,我们还要想尽办法调动员工的激情,员工的激情是企业创造财富的催化剂,因为真正面对客人的是我们的员工们,所以他们的高兴和笑脸都是我们提供给客人的最好商品,特别是在如今以服务细节取胜的商业时代,作为管理者的我们就更应该打破传统的:管理员→员工→顾客的俯式的一把抓模式而重新演变成:顾客→员工→管理员的仰式的推动模式;让我们的管理员和员工融为一体,只要是为了更好的服务顾客,我们管理员就应该让员工们踩在我们的肩上,让我们扛着员工们一起为我们的顾客服务!

  三、 启发员工成长

  我一直都主张:管理人员的离开不会影响到公司的正常运转;所以,我对于我们现在的前厅部强调的是员工之间的水平沟通和水平进步;成长的启发可以让我们养成一种成功的习惯;思想的启发将触动命运的改变,因为思想影响的是行为;行为影响的是习惯;习惯影响的是性格;性格将决定我们的命运。

  四、 加强对其他部门的配合

  我现在对自己和前厅部的要求是:站在自己的立场去努力配合别人,而不去要求别人来配合自己;我真的很希望能够在我们的带动下,企业能够消除企业内部的对立,而让每一位兰郡人都只记得使用“我们”,兰郡是我们每一位辛勤劳动着的员工们的,是我们大家的兰郡,所以,从今以后我们没有分店,没有分部门,那都是我们的XX店、我们的XX部,多好啊,到那时,我们都将不分彼此,我们只有一个目的:为了我们的兰郡加油!

  五、 笑着送别每一批客人

  我们将大力强化前厅部每一位成员:笑着送别每一批客人;充分让每一位员工认识到:客人的怒火是经过不断的积累在被最终的导火索点燃的情况下才会发生爆炸;而我们只能做最精美的通气针,绝不要做点燃怒火的导火索,所以如果客人在谁的的接待和服务过程中发火,我们都将先追究当事人的责任,当事人必须回顾和总结当时的情况和处理细节,并在班前会上作出深刻的检讨和认识,供大家探讨和学习。

  六、 发现和培养人才

  企业要想壮大和发展就需要更多更全面的更专业的人才,所以能够为企业发现和培养人才也将是各位管理者最艰巨的任务,各位管理者都要学会释放和监控自己的权力,不要什么事情都一把抓,如果什么事情都被我们的管理员做完了,我们还拿什么来锻炼和培养我们的手下呢?其实我很赞同王宏王总的一个观点:一个真正懂得管理和懂得培养人才的管理者就是要让自己闲起来,而让你的手下动起来。很经典的对吧?只要我们紧盯住自己下放的权力是否在被正确运用并及时给与纠正和帮助,我相信行使我们权力的这批人员在我们离开后也就可以成功的承担起我们的责任了。

  我知道自己还有很多没有做好的和因为水平问题没有发现具体问题的地方,我正在叶总及各位领导的帮助下努力学习和充实自己,更希望有更多的领导和朋友们能够帮助我,对于我的工作多提宝贵意见和建议,让我和你们一起成长和进步吧!谢谢了!