店长述职报告

时间：2024-11-29 08:30:06 模板我要投稿

店长述职报告范文(经典)

　　在当下社会，报告的适用范围越来越广泛，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。写起报告来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的店长述职报告范文，希望能够帮助到大家。

店长述职报告范文(经典)

　　店长述职报告范文篇1

　　20xx年2月6日伴随着新店开业，来到了金伯利西店，在这一年里也让我体会多多，收益多多，感谢各位领导和同事的支持与帮助，让我更好的成长。现我将20xx年工作状况汇报如下：

　　一、工作态度勤奋，诚恳，不厌烦对于二楼工作主动完成。

　　1、生日电话坚持每天11点之前拨打完毕，把金伯利的美好祝福及时送给顾客；

　　2、坚持每天拨打三日回访电话，在顾客购买首饰后的第三天及时拨打电话，询问顾客购买的项链戴上长短是否合适，戒指佩戴大小如何，让顾客感觉到金伯利服务如此贴心。

　　3、每天晚上收集当天购买顾客的`档案，细心登记顾客生日，以防漏登漏记，

　　二、对自身职责，切实负责

　　我管理钻石货品已有两年多的时间。在管理货品，对于新到的货品首先核对件数；核对饰品印记是否与标签和证书相符；核对首饰编号及价位是否与货单相符；检查货品是否有质量问题，对于有问题的货品及时挑出返回公司；对于柜台缺货的货品及时补货，把公司推出的新款，系列款饰品，归类摆放，单独选一个柜台重点展出；对于东西两店调货予以配合，随时需要随时送货到位；对于出柜货品，及时打出库，新增货品及时打入库。月底盘货时保证月月顺利盘完并且保证数据万无一失；对于未经经理允许，任何人不得从柜台拿出货品离店，做的都比较到位，全年未出错一次。

　　三、在销售中总结如下：

　　接待过程中，充分展示珠宝货品。由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解，因此营业员对珠宝首饰的展示十分重要，主动引导顾客试戴首饰，当我拿出钻石首饰时，给顾客描述时，例：描述钻石的切工，并且用手轻轻转动钻饰，手动口也动，把该描述的话基本说完，再递给顾客，这样顾客会模仿我的动作去观察钻石，并且会问：“什么是比利时切工？”我便可进行讲解，这样的一问一答，是营业员展示珠宝饰品的技巧。在顾客挑选款式出现挑花眼的情况时，我及时推荐两件款式反差比较大，且顾客选择观察时间较长的饰品，描述两者款式所代表的不同风格，这样容易锁定和缩小顾客选择的风格和范围。在挑选价位时，遵循猛上慢下的原则挑选。

　　店长述职报告范文篇2

　　工作一年来，我的感受很深，见到的人，遇到的事，对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中，更加成熟、自信，这一切离不开领导的信任，离不开家人的支持。30岁的我现在有很多角色：一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中，我或许不是最优秀的，但我肯定是最用心最努力的。

　　回想几年前，由于刚生完小孩，整个心思都放在小家伙身上，每天的生活也是围绕着他，照顾孩子的过程辛苦忙碌，但是更多的时候，我还是觉得自己的生活单调乏味，离开工作的日子里，觉得自己离这个社会也很远……孩子慢慢长大，我终于又有机会重新回到忙碌充实的工作中。这样的机会我很珍惜，一步一个脚印，我由最初的一名导购员成长为如今的店长。

　　刚开始，我很担心自己是否有能力挑起这个担子，担心销售额上不去，担心工作太忙没时间照顾孩子……我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我，相信我能行。我自己也开始鼓励自己勇敢地试试，看自己到底有没有这个能力。今天的我，很庆幸当初没有放弃。一路走来，我不断挖掘自己身上的潜能：与不同阶层的顾客交流，外出学习先进的经验，带领本店的员工搞好销售。

　　近一年来，我经常在工作中反思自己，审视自己，看自身能力和素质的提高幅度，能不能适应服装店发展的需要、能不能适应形势任务的需要，能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己，要在服装行业立得住脚，不辜负领导的期望，自身素质的强弱是关键，自己毕竟才三十岁，从哪个角度讲都还是处在起步阶段，必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况，为了提高自身能力素质，上让领导放心，下让职工满意，我系统的学习了服装行业的相关知识，全面提高自己，力争在语言表达的能力上有突破，在协调关系的能力上有突破，在组织管理的能力上有突破，在完成工作的标准上有突破。通过学习，感到既开阔了眼界，又丰富了头脑，既学到了知识，更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质，增强了干好本职工作的能力。

　　作为一名店长，我要引导员工按正确的方向进行工作。我认为店长的工作，一方面要严抓管理，另一方面应该发挥指导、配合和策划的`专长。

　　管理应该理为先，理的不是制度、不是流程，而是心态，是包括工作和生活在内的员工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础，实际情况为主，客观环境为辅，培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度；培养员工团队协助精神和集体观念，加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合；培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域相关知识，也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化，而是把这个品牌形象充分本土化，和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识，加强相互学习，才能取长补短，相互辅助。

　　就教师工作而言，对内要指导工作，制定任务，监督应运，分析应运中存在的问题，对出现的问题及时解决，提供必要的帮助；对外要不断加强宣传，追求更高的美誉度和认知度。

　　店长更要做好承上启下的桥梁作用。店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标；他更是一个中间人，是整个店铺的关键人物，是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题，并及时解决；他还是一个优秀的培训老师，员工的榜样，能够指导员工出色地完成各项工任务；他还要善于激励，做员工的拉拉队长，挖掘员工的内在潜能，激发员工的工作热情。

　　总结过去是为了更好地面向未来。在今后，我将继续克服困难，勇于开拓，把金利来的工作搞好，带领大家努力完成好公司下达的工作任务。

　　店长述职报告范文篇3

尊敬的领导、各位同事：

　　我是XX服装店的店长XXX，在这一年的工作中，我感到无比荣幸能够担任这个角色，并且在各位的大力支持下取得了一些成绩。现在，我将向大家做一份述职报告，希望得到大家的认可和指正。

　　一、工作总结

　　去年是一个充满挑战和机遇的一年。面对市场竞争激烈、消费者需求多样化的情况，我和我的团队努力拓展市场、提升服务水平、丰富产品品类，取得了一定的成果。在过去的一年里，我和我的团队做了以下几点工作：

　　1.市场拓展：我们积极开展线上线下的市场推广活动，加强与社区、学校等周边资源的合作，扩大了我们的顾客群体。

　　2.产品优化：针对不同季节和不同人群的需求，我们及时调整产品结构，引进新品牌、新款式，提高了产品的档次和品质。

　　3.团队建设：我注重团队的凝聚力和培训，及时调动员工的积极性，提升了服务质量和销售技巧。

　　4.客户服务：我们始终坚持“顾客至上”的理念，提供了更加贴心、专业的服务，赢得了大量忠实客户。

　　二、工作成果

　　通过我们的不懈努力，去年我们取得了一些成绩：

　　1.销售额增长：与上一年相比，我们的销售额增长了15%，完成了年度销售目标。

　　2.客户满意度提升：客户满意度得到了明显提升，客户投诉率下降了20%。

　　3.品牌影响力提升：我们的品牌在当地的知名度不断提升，吸引了更多新客户。

　　4.员工稳定性提高：员工流失率下降了10%，员工工作积极性和团队精神有所提高。

　　三、存在问题及改进措施

　　在工作中，我们也面临着一些问题，主要包括：

　　1.人才短缺：目前的员工队伍还比较薄弱，需要进一步加强招聘和培训。

　　2.营销策略不够多元化：我们的营销策略还不够多元化，需要进一步探索线上线下的融合。

　　为了解决这些问题，我们制定了以下改进措施：

　　1.人才培养：加强员工培训，提升员工的.综合素质和专业技能，同时积极招聘符合公司发展需求的人才。

　　2.营销策略优化：加大对线上渠道的投入，完善电商平台，提升线上销售比重，同时加强社交媒体营销，吸引更多年轻客户。

　　四、未来规划

　　展望未来，我们将继续努力，做好以下几个方面的工作：

　　1.产品创新：不断推陈出新，提升产品的品质和档次，满足不同消费者的需求。

　　2.市场拓展：加大对周边社区和学校的宣传，拓展新客群，同时加强线上销售渠道。

　　3.团队建设：加强员工培训和团队沟通，提高员工的专业素养和服务水平。

　　4.品牌形象提升：加强社交媒体营销，提升品牌影响力，树立优质形象。

　　总之，我会以更加饱满的热情和更加务实的态度，为公司的发展做出更大的贡献。希望在新的一年里，得到领导和同事们的支持和帮助，共同努力，让XX服装店在市场竞争中赢得更多的荣誉！

　　谢谢大家！

　　店长述职报告范文篇4

　　服装店主对于一个服装店长来说起着领头羊当然作用。对于一个经济效益好的服装零售店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。

　　具体归纳为以下几点：

　　1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

　　2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。

　　3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的.放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

　　4、以身作则，做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。

　　5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境；

　　其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。

　　6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。

　　现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：

　　1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理；

　　2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质；

　　3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

　　4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。

　　店长述职报告范文篇5

　　在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20xxx。通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的发展。

　　盘点20xxx，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的`人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的工作总结如下：

　　一、销售业绩

　　20xxx下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单价39。88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29。94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

　　下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

　　1、10月对生鲜的调整和改造，特别是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

　　2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中，对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用，其力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。

　　3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小，主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高，还需经一步加强管理提高服务质量。本年度，销售缺失的原因主要来源于以下几个方面：

　　4、开业后，对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点，9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击，客流量有所下降，以致至10月份销售有大幅度的下降。

　　5、9月19中秋节特价力度不大，“中秋节”月饼团购客户不多，近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面，除集团公司外团购，团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制，大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买，以降低采购成本。

　　6、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。

　　7、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够，积分兑换没有让顾客感觉到，没有举行过换购活动，不知道到积分的作用。

　　店长述职报告范文篇6

尊敬的领导、同事们：

　　我是一名在这个公司工作多年的员工，我很荣幸地能够在此报告我的晋升述职。在我的职业生涯中，我有过许多不同的角色和经验，但店长一直是我心目中的理想职位。如今，我的努力得到了认可，我终于成为了一名店长。我非常感谢公司给我这个机会，我将竭尽全力为公司的发展和自己的成长做出贡献。

　　我的工作成果

　　在之前的职位上，我一直尽全力为公司服务，并为公司取得了一些成果。我相信这些经验和技能将对我今后的工作产生积极的影响。

　　作为店长，我的主要目标是提高销售额和客户满意度。为了实现这个目标，我采取了一系列措施。

　　首先，我加强了员工培训，提高了他们的专业知识和服务意识。我组织了一些针对业务技能、沟通技巧和服务质量方面的培训，让员工能够更好地为顾客提供服务。这些培训不仅帮助员工提高了业务水平，还增强了他们的自信心和团队合作精神，为店铺的发展打下了良好的基础。

　　其次，我注重了产品的推广和销售。我认为产品质量和价格是吸引客户的关键。我们店铺引进了一些高质量的产品，并在售后服务方面做了不少的投入。我们还推出了一些针对不同客户群体的`优惠政策和会员制度，推广了店铺的知名度。这些举措有效地增加了客户流量和销售额。

　　最后，我注重激励员工的积极性和创造力。我给予员工更多的自主权，鼓励员工提出自己的想法和建议，并给予合理的奖励和激励措施。这不仅提高了员工的工作效率，还增强了他们的员工凝聚力和对公司的认同感。

　　我的未来计划

　　作为一名刚刚晋升为店长的员工，我清楚自己在工作中仍然有许多不足之处。在未来的工作中，我会继续保持对这份职业的热情和努力，为公司的发展做出更多的贡献。

　　首先，我将更加注重顾客需求，关注顾客反馈。我将提高与顾客的沟通能力，了解他们的需求和想法，改善店铺的服务和售后体验，进一步提高客户满意度和忠诚度。

　　其次，我会不断提高自己的管理能力和领导能力。我将参加各种培训和学习，提升自己的业务技能和管理水平，更好地带领员工打造一支高效、团结的团队，为店铺的发展做出更大的贡献。

　　最后，我认为要保持对行业的敏感性和创新意识。我将不断关注市场动态，了解行业发展趋势，及时调整店铺的经营策略，推出更具竞争力的产品和服务，提高店铺的市场占有率。

　　结束语

　　作为一名新晋升的店长，我将竭尽全力为公司和员工做出更大的贡献。我相信，在公司和领导的支持下，我和我的团队将会创造更好的业绩和发展。最后，感谢你们给我这个机会，谢谢！

　　店长述职报告范文篇7

　　审视过去的一年，感谢20xx年!虽然有坎坷，但是收获很大，我们将迎来崭新的一年：20xx年，在新的一年里，我们中盛百汇超市是起步发展的一年，是稳定、立足于克拉玛依市零售行业的一年。也是超市走向正规化、标准化的一年，是茁壮成长的一年、更是超市销售提升的一年。现将20xx年的工作总结如下：

　　一、人员：人员情况

　　1、截止到12月15日超市人员预计编制61人，实际55人(其中店长1人、助理1名、助理兼处长3人、课长3人、课长助理6人、员工41人)缺员工编制6人。

　　二、员工培训情况，分为以下四点：

　　1、对员工进行优质服务、商品陈列、消防安全知识、盘点知识的培训。

　　2、员工工作能力指标定义表

　　①、关系建立：能够与他人建立可信赖的长期关系。

　　②、团结合作：能够与他人合作共事，相互支持，保证团队任务的完成。

　　③、解决问题：能够解决已发生的问题，不致对工作产生大的负面影响。

　　④、敏感性：能关心他人、体谅他人、领会他人的请求，想办法解决他人要求。

　　⑤、团结发展：能够根据公司要求努力促进团队的协作和沟通，支持工作顺利开展。

　　⑥、说服力：能够说服下级、同事、上级接受某一看法与意见

　　3、工作态度指标定义表

　　① 积极性：主动学习业务知识，主动承担一般的额外任务。工作中有时能够提出新的思路和建议

　　② 协作性：能够与同事保持良好的合作关系，协助完成工作。

　　③ 责任心：工作有较强的责任心。

　　4 、纪律性：管理绩效指标定义表

　　5 、确立严密的管理制度，是达到有序运行的保证，从细微之处入手，从员工文明行为规范等小节做起。

　　①、部门员工管理情况，工作安排合理。工作按时按质完成，无违纪违规行为。

　　三、人员管理

　　①、超市所有员工严格遵守公司的各项规章制度

　　②、对大型节假日高峰期间安排全员加班，做到销售最大化。

　　③、工作严格按照计划去做，责任到人。

　　四、执行已落实计划

　　1、打造超市卖场舒适、卫生、清洁的.购物环境。

　　2、商品陈列符合顾客购物动线，商品结构合理、品质好、货品齐全、所提供商品符合本地顾客消费群。

　　3、抢眼的宣传海报，横幅、宣传单，都是我们加大宣传的主要途径，做有一定影响力、效果显著的系列促销活动(活动规划设计到春节后)

　　4、建立完善服务体系，提供给顾客温馨、优质的服务。

　　5、督导课长，提高课长的管理能力和解决问题的能力。

　　6、强化易损耗商品的管理，降低商品的损耗率。

　　7、按计划订货、收货、控制库存，合理使用库房，提高商品的周转率，减少不良库存的出现，增强业务能力。

　　8、各课课长随时关注员工思想及时沟通，发现问题及时解决。

　　9、非食处增加防盗扣，有效降低商品损耗。并制作分配使用计划

　　10、需要固定的防损员及防损主管对超市负责。(目前公司保安部没有专门的防损员负责超市的商品安全及消防安全和人员安全，为了更有效的控制超市的漏洞和减少商品的损耗)

　　11、由专门的收银主管对超市负责(因超市收银口也是超市商品损耗的一个比较关键的环节，在收银口收银员漏扫，及顾客夹带商品都会从收银口把商品流失走，如收银员只是一味的收钱，对超市的商品不够熟悉，对促销活动的细节不够了解，责任心不到位，就会造成商品的损耗和丢失。)

　　五、销售分解分析

　　六、资产

　　1、电子称11台、地称1台、叉车8辆、板车5个、梯子6部。叉车和货车由收货部保管，定期联系维修及对资产设备进行维修保养。

　　七、存在的问题

　　1、工作上虽然充满干劲、有一定的亲和力，但在经验上存在不足，尤其在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。今后会通过对管理人员的培训和内部的人员的调整来解决这一问题。

　　2、前一阶段由于工作集中、紧迫，超市在管理上也是就事论事，太多靠大家的自觉性来完成的，没有过多的靠规定制度来进行管理，这潜伏了很大的危机，有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真实想法来避免不利于工作的事情发生。

　　2、商品陈列较随意，没有一定的标准。按商品分类对排面进行调整。

　　3、商品价格高于竞争者，加强市场

　　4、商品品质不佳加强商品质量检查和跟踪。

　　5、商品品种较少，尤其是新品，尽快引进，增加品种数。 6、课长的业务知识不完善，订货不准

　　7、员工的服务意识淡薄，服务行为不到位。

　　8、档期促销商品的力度较大，但货量难以保证，整体带动效果不强。

　　9、对耗材损耗的控制较差。

　　10、员工责任心不够，工作效率不高，服务意识水平有待提高

　　11、卖场陈列，现场气氛做得不够理想，没有使商品销售达到最大化 12、促销，核心商品销售比较大，会影响综合毛利达标

　　13、卫生工作还需加强，销售工作忙时，忽视卖场卫生标准现象。

　　14、企划部是否能派专人负责卖场的形象及每期DM海报活动的准备工作及时将DM海报放到位。

　　20xx年的工作计划

　　一、时间：1月01日----12月31日

　　二、春节：五一、十一、店庆、年度工作计划重点

　　其他要求：提高商品陈列的标准，加强市场调研，商品价格竞争力。加强商品质量检查和跟踪，增加课长责任心从而提高工作效率和服务意识。提高卖场的卫生标准，加强对易损耗、易丢失商品的防范计划。制定惊爆商品销售方案及销售方式，对基础设备进行维护。根据公司明年的工作计划，明确方向找确定性，开拓创新，对公司的长远目标拓展的计划全力配合，一如既往的做好每一项工作，做好今年销售的分析。

　　最后，我衷心感谢各位领导及同仁对我的支持、监督和指导。在这样一个组织中，相互之间的交流能够碰撞出智慧的火花。这也是我们的切身感受，我们相信，有公司的正确领导，有大家的顶力支持，经过全员的共同努力，百汇超市的未来充满诱惑，让人期待。我们有理由相信：只有思想领先才能行为超前，我们必将在正确带领下将我超市推向更加辉煌!

　　店长述职报告范文篇8

　　一、思想学习方面。

　　1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神，并及时向员工进行传达，涉及到具体工作的，能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作安排，迎新晚会等，都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求，严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动，在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，经常对个人工作进行总结和自我批评，不计较个人得失;作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持一致，做到了不说影响团结的话，不办影响团结的事，在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评，由于寝室管理不严，给自己一个严重警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，在落实工作或员工情绪不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和帮助员工，对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

　　2、作为餐饮部副经理，我时刻提醒自己要加强学习，不断提高自身综合素质和工作能力，以适应招待所和餐饮部的发展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准，并从工作实际出发，积累管理服务中的好经验好做法，不断完善制度标准，努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训，了解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际情况，及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发现新问题、新情况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，在安全卫生方面存在的突出问题，向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。

　　二、履行职责方面。在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责，积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

　　1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况，吸取前年工作失误的经验教训，重点提出了餐厅“七防”即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是：加强教育，利用各种场合反复宣讲安全知识，不断提高员工安全意识，避免因人员思想麻痹大意，而出现的不安全事故;加强管理，要求餐饮部所有员工，都必须认真履行岗位职责，严格执行安全标准和操作规程，避免因管理混乱、人员失控，而出现的不安全事故;加强检查，对工作中容易出现问题的环节，做为我管理检查工作的重点，积极避免因发现隐患不及时，而出现的不安全事故。通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有出现过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺利完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，创造了一定条件。

　　2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排，多次组织、参与一些常规性的培训，并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题，我整理了《餐厅服务120个怎么办》，帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素，最大限度地规避工作失误，提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感，增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间掌握情况，发现问题能够迅速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。

　　3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施，像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个，节约尽1000元);加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”，严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元)，并结合所学“六常管理法”，多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法，起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修，在掌握设备、用具使用情况的同时，也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理，在管理过程中随时发现、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的情况下力行节约。

　　4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员，能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员，看望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流，重视员工的建议、意见和想法，尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，经常“交换意见、相互学习”，各种信息能够及时准确进行传递，前台与后厨的配合比较愉快和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。

　　三、存在差距及努力方向。虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：

　　1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升。

　　2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。

　　3、行业信息掌握不及时，创新能力明显不足。

　　4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。

　　努力方向：

　　1、要强化个人学、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。

　　2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。

　　3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势，掌握周边同行的新动向，吸收别人家的好经验好做法，结合本部门的实际情况，开创性的完成工作。

　　 4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

　　四、工作具体设想：

　　1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好，转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化，所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节，结合今年新菜谱的制作，要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等，(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的.附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力，同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。

　　2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热情，从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式，设立“餐饮部龙虎榜”，通过竞赛获胜的员工为纪录保持者，可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上，同时获得一定金额的奖金，其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)

　　3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓励员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展“金点子”活动，对于我们餐饮部甚至是招待所提读高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议，一经采纳并取得明显成效的，立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参与到管理中去。

　　4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时，也不能忽略员工思想道德教育，今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟，像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范，都值得我们去观看、学习和体会，“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过，为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻，而是执着，只要端正态度、解放思想，我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设，提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。

　　5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利

　　润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域，设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同时以整改通知单的书面形式，督促责任人限期整改问题，可以避免一些低级失误的连续出现，从而更好地表扬先进、鞭策落后。

　　6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况，继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册，以口袋书的形式发给部门员工，便于大家学习和提高，更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习，不断提高部门员工的整体素质。

　　7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工，奖金可以提高到50元，招待所每月评比的最佳员工，奖金可以提高到100元，这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退，以保持服务质量和队伍的稳定。

　　8、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车，永远都会落到别人的后边，只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习，才能不断提高自己，因为以前管理人员外出学习后，回来后都有紧迫感、危机感，真正感受到与别人家的差距，员工则感受不到这些，总以为自己可以了，部分员工确实存在着自满情绪，对新观点、新理念、新方法接受缓慢，甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话，可以多派一些一线骨干服务人员外出学习，改变部分员工，特别是老员工的思维方式和工作态度。

　　最后把一句话送给大家，在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步!”

　　以上报告不妥之处，请领导、同志们批评指正。

　　店长述职报告范文篇9

尊敬的上级领导：

　　中午好！首先，向各位作一个自我介绍，我叫xx，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

　　一、履行职责情况

　　从20xx年3月4日任职后，前几个月(3.4.5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6.7.8.9月)因工作的需要及领导的信任和自身开展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李〞的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美〞，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的xx。回忆这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

　　1、抓学习教育，鼓励发奋向上

　　从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及效劳意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的缺乏一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配，标准八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强效劳质量，提高业务效劳水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前效劳，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，效劳员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，效劳员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他效劳员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，缺乏的是操作细节还有待改善。

　　二、抓管理建章立制

　　前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有标准的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导， 5 / 14

　　我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的效劳流程、个人卫生要求标准、收尾工作的考前须知，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何效劳员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

　　三、抓内部客户的`沟通

　　真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵意见，不断改良并协调，及时将客户反应的信息反应给厨房，如，有时客户反应“阿美小炒肉〞分量缺乏，“沸腾鱼〞不够香等等，通过客户的真诚反应，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

　　四、抓宴席的接待及管理宣传工作

　　金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，方案性地对宴席接待做好充分的准备工作。

　　五、深入市场调查，密切配合销售部，抓市场经济

　　左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，屡次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间，屡次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80—100元标准等。

　　六、抓团队用餐

　　利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了本钱费用。并利用接待团餐的时机，认真咨询反应，做好信息的反应统计工作。

　　总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的缺乏，目前，外面的市场还没有完全翻开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：

　　1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

　　2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

　　3、做好内部客户的维护及沟通工作。

　　4、有方案性地安排好营销工作。

　　5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反应信息工作。

　　6、密切配合酒店销售部接餐及接待效劳。

　　十分感谢各位领导！谢谢！

　　店长述职报告范文篇10

尊敬的各位领导、各位同事：

　　大家好！

　　不知不觉的已经迎来了xx年。过去的一年中，我经历了许多，也收获了许多。我汇报的内容包括三个部分：XX年工作总结、工作中个人存在的不足和一点感受以及20xx年的工作思路。请各位领导和同事批评指正。

　　第一部分、XX年工作总结

　　XX年是公司进行全业务运营的第一年，也是我们XX电信正式经营移动业务的第一个完整年。作为运维部无线专业的一名员工，20xx年我主要的工作包括小灵通网络维护和WLAN网络维护等两个方面。在运维部黄总、向总及各位领导的带领下，与各位同事共同努力，共克时艰，基本做好了无线网络的维护工作，取得了一些的成果，保障了各项业务的顺利推广，为全省完成全年收入目标做出了一点贡献。

　　一、小灵通网络维护

　　20xx年全年，在小灵通网络彻底杜绝投资，各分公司维护费用空前紧张的情况下，小灵通网络的维护面临着前所未有的压力。为实现省公司领导对小灵通网络"保障网络稳定运行，重点区域网络质量不下滑"的要求，年初的时候就制定了相应的全年工作思路，主要包括：

　　1、省公司与UT、中兴、朗讯等三个厂家，签订全年的小灵通网络维保合同，保障故障基站、板件的正常维修，保障厂家对各分公司的.支撑力度，并按照要求每个季度组织一次现场巡检；

　　2、制定小灵通网络资源调整的思路和流程，由各分公司根据用户数量和话务量的变化将没有业务量的基站调整到高话务区或新建社区等，保障重点区域网络质量；

　　常作业计划，继续对小灵通网络维护予以足够的重视。

　　通过全省运维战线无线专业所有领导和同事的共同努力，全年小灵通网络运行基本稳定，用户流失速度也按照市场前端的计划得到了有效控制。

　　二、WLAN网络维护

　　xx年，集团公司和省公司对WLAN 网络建设和维护工作予以了

　　高度重视，全省全年共计建设AP约xxOOO个，热点4000个，整个网络规模急剧扩张，尤其是成都分公司，在网运行的AP数量从几十个急剧跃升至8000个。在保证工程建设顺利推进的同时，也对网络维护工作提出了前所未有的挑战。下半年，为配合集团公司和省公司前端部门正式推出C+W统一认证业务，我们与前、后端所有部门共同努力，对维护规章制度、故障流程进行了梳理，对网络统计分析分析能力进行了提升，基本完成了全年维护工作目标，各项考核指标达到了集团要求。全年的WLAN维护重点工作包括：

　　1、维护管理办法、日常作业计划和维护指导书的修订和正式下发；

　　2、会同10000号、省NOC企信部和信产公司，对故障投诉处理流程的梳理和修订；

　　3、建立全省WLAN 网络维护优化支撑骨干团队，进行了几项专题网络分析；

　　4、组织全省WLAN 网络维护一线骨干集中进行全面培训，提升网络维护技能。

　　5、通过WLAN网管系统二期建设，将xx年建设的AP基本纳入网管系统，实现了对瘦AP组网的监控和分析，完成与集团采集平台的联调。

　　第二部分、工作中存在的不足和个人的一点感受xx年，我主要负责的WLAN和小灵通网络维护两项工作，基本完成了全年目标，但是，在整个维护过程中，我也存在着很多的不足：首先，工作作风不够细致，特别是上半年，基本很少到分公司现场进行学习和交流，导致发出的正式文件与分公司实际情况差异较大，没有完全发挥一个省公司技术管理人员应该起到的作用；其次，技术钻研不够深入，特别是对WLAN网络以及EVDO网络的研究，没有深入下去，仅仅满足停留在表面，缺乏深度和广度；还有就是写作能力不强，特别是PPT和各类图表的写作能力，离部门领导的要求相距甚远。在xx年的工作中，上述不足之处是我需要重点加强的方面，也是我努力提升自我素质的重要方向。同时，回顾全年的各项工作，也有一些个人的感受：

　　1、作为省公司后端基层管理人员，必须做好三个者：集团政策的承接者、全省维护规章制度的制定者和各项网络指标的考核者；必须深入分公司了解一线的实际情况；

　　2、要想保障小灵通网络稳定运行，就必须继续贯彻落实各项日常作业计划，及时发现、解决网络存在的重大安全隐患，也必须做好故障基站和板件的及时送修和督促厂家尽快修复返回；

　　3、 WLAN 网络的维护工作，对所有维护人员来说，都是全新的东西，尤其是采用瘦AP+AC的网络架构后，特别是对无线专业的维护人员提出了更高的要求，对数据、无线、电源、传输等各方面的知识和维护技能都需要掌握；

　　4、WLAN网络如何实现对EVD0的补充，首要前提就是做好网络和业务流量分析，必须具备网络分析的各项工具和手段，必须结合前端发展思路，从而实现我们预期的目标。

　　第三部分、 xx年工作重点

　　xx年，是中国电信全业务发展的攻坚年，按照集团）公司统一部署，xx年打基础、 20xx年上台阶，20xx年就要创一流。而向总给我们提出的目标，在今年就要实现创一流。这对我们来说，既是压力更是动力，在WLAN和小灵通网络方面，计划主要的做好以下几项工作：

　　一、软件、继续优化完善WLAN网络维护各项规章制度、流程，改进网管系统功能，提升网络分析能力

　　二、配合前后端各部门，探索WLAN对EVDO流量分流的方法，初步形成行之有效的分析、调整思路和可落地的实施指导意见；

　　三、组织专项培训，重点培养几个全省WLAN网络和无线宽带方面的维护骨干，以点带面的全力提升全省维护人员工作技能；

　　四、小灵通网络做好统计分析和通报，组织厂家落实现场巡检和故障设备的保修工作，并按照集团公司统一部署，探索利用小灵通站点、电源和传输布放AP，充分盘活小灵通网络现有存量资源。回顾过去的xx，在黄总、向总的带领下，在文斌的精心指导和全体同事的密切配合下，小灵通网络和WLAN网络维护各项工作基本完成了省公司和部门的要求，在此对各位领导和同事表示最真挚的谢意；

　　展望已经开始的XX，相信我们这个坚强的、团结的、特别能战斗的集体，也一定能够圆满完成全省无线网络维护的各项工作，实现今年创一流的目标。等到年底的时候，也相信在各位领导的带领下和全体同事的共同努力下，也能够自豪的交出一份让所有用户满意、让集团和省公司领导满意、让全省所有同事满意的满分答卷。

　　以上就是我述职报告的全部内容，请各位领导和同事批评指正。

　　店长述职报告范文篇11

尊敬的各位领导，各位同事

　　大家好！

　　光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰看来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。

一、艰难中求发展，稳定中求利润。

　　（1）正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代特别快，这也就增加了餐饮部的治理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的使命感和主人翁精神，规范服务操纵流程,进步了服务质量，打造了一支过得硬的队伍！使餐厅工作能够正常运行。

　　（2）在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联系会议婚宴，从而给宾馆带来更好的效益。

　　二、艰难困苦，毅力不倒，永扬宾馆美名。

　　在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛劳，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的.淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

　　三、抓好治理，强化协调关系进步综合接待能力。

　　（1）这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会，由于制度的完善，会议质量的进步，上级的指令也得到了及时的落实并执行。

　　（2）加强协调关系，餐饮部服务员众多，脾性各不相同，这就必须协调好他们之间的关系，夸大协作性，交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性，如出现错误，不得相互推卸责任，要敢于承认错误，并相互帮助改正。经常相互关心，多发现对方的优点，事实证实这种做法是正确的。

　　（3）进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外，还接待大型会议自助用餐，盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来，满足而回。并且按口味及时更换菜谱，让顾客吃的更舒心。

　　四、展看XX，我信心百倍。

　　作为餐饮部经理，我会再接再厉，对每人服务员严抓培训，让每个服务员都能独挡一面，让他们明白：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念，服务阵容迎接奥运到来。

　　在此我祝各位领导，各位同事新年新气象，新年新运道。

领导，各位同事

　　大家好！

　　光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰望来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。

　　一、艰难中求发展，稳定中求利润。

　　（1）正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代特别快，这也就增加了餐饮部的管理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感，强化他们的使命感和主人翁精神，规范服务操作流程,提高了服务质量，打造了一支过得硬的队伍！使餐厅工作能够正常运行。

　　二、艰难困苦，毅力不倒，永扬宾馆美名。

　　在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛苦，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。

　　三、抓好管理，强化协调关系提高综合接待能力。

　　（1）这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会，由于制度的完善，会议质量的提高，上级的指令也得到了及时的落实并执行。

　　（2）加强协调关系，餐饮部服务员众多，脾性各不相同，这就必须协调好他们之间的关系，强调协作性，交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性，如出现错误，不得相互推卸责任，要敢于承认错误，并相互帮助改正。经常相互关心，多发现对方的优点，事实证明这种做法是正确的。

　　（3）提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外，还接待大型会议自助用餐，盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来，满意而归。并且按口味及时更换菜谱，让顾客吃的更舒心。

　　四展望XX，我信心百倍。

　　在此我祝各位领导，各位同事新年新气象，新年新运道。

　　店长述职报告范文篇12

　　很感谢公司对我的信任，将00店交给我来管理，作为我们xxx这样公司的店长，我认为起到的作用是非常重要的。首先，店长是一个单店最高的指挥官，最基本的职责就是全面负责店面的各项管理工作。但是作为一个刚上任的新店长，我会事事亲历亲为，以身作则，同时要具备强劲的销售能力和良好的领导能力，用我的行动来感染我的销售。其次，店长管理的是一线销售人员，且起着承上启下的作用，需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工，并要最大限度的激发员工的工作激情，更重要的是做到对销售人员的充分支持，培养员工的工作能力，培养团队合作的意识，最大限度的提升经纪人的个人业绩和店内业绩。前期和销售人员一起做市场调查后，综合调查的商圈，楼盘，同行竞争做出了初步的销售路线和单店的定位，我认为目前的工作就是以广告宣传和开发房源为主，使店内资源充足，以便更快成交。其次是要快速的让新员工成长起来，通过一系列的培训，加强他们的业务能力。通过大家共同的努力派单等宣传工作已经达到一定的宣传效果。后期在店里人员逐步稳定，对商圈范围内市场逐渐了解消化的过程中，筹划新的销售路线。

　　下面就四个方面谈一下我的计划：

　　1、人员管理：

　　企业以人为本，管事先管人，特别是销售这个行业。对于我们中介行业，人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量，一流的销售团队必须要拥有一流的销售人员，而销售人员总体素质的高低与管理密不可分。并且我认为中介行业是以经纪人为主导核心，店长，金融部等都是要最大限度的支持经纪人的工作。日常管理中，店长必须以身作则，带头做到公司的各项基本要求：整洁的仪容仪表，富有激情的工作态度，成熟稳健的工作作风，公正处事的道德原则，对事不对人，事事公平处理，并在店内树立一种”爱店如家“的责任意识。一个销售人员，保持良好的心态是很重要的，当员工心态起伏，不平稳的时候，应当及时与之沟通，帮助他们调整好心态，更加积极的投入到工作中去。在销售管理方面，首先要掌握每个经纪人的工作动态，手上操作的案源进况及跟单情况，协助他们完成每个可能完成的交易，持续评核每个经纪人，不断的训练，真正提高经纪人之素养。

　　2、人员培训：

　　无论对什么人，培训都是至关重要的，只有不断的学习才能不断的进步。作为房地产中介服务的行业，对于员工的专业性知识要求很高。特别是我们店的情况，大部分社会经验不足，而且从没有接触过这个行业，就更不具备相应的专业知识了。基础培训更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，带看技巧，陌生电话为主，从扎实的基本功开始练起，并结合我的实际经验，手把手的教他们如何与客户交流，并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧是他们现在最需要的，通过最近的强化演练，每个人都有很大的进步，知道工作该从哪里下手了，在不断的演练中还形成了各自不同的风格。我个人是乐于参加各种培训讲座的，也很注重对员工的培训，使经纪人把学习到的新知识在实际工作中相互发挥运用。

　　3、房源维护：

　　“房源“是一个中介公司的命脉，房源数量房源质量直接决定了业绩的好坏。对于房源实施集中管理，并加以分级，予以分类，分别对待，充分了解客户出售的动机和原因。房源一定要维护，何为维护，就是在房东将房源委托后，要与房东保持密切的联系，让房东享受到质量的服务。前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售计划，为他分析市场行情及市场定位，告诉他我们在为他做什么，包括如何在宣传并推广他的物业，还应带上情感交流，前期我们的目的就是要与卖方建立信任关系，先做人后做事。一个优质的房源最关键的就是她的价格，所以对于一些B类C类的房源在后期还可以按照蜜月期—挫折期—打击期—成交期的过程来回报议价。那么A类房源要的就是速度，我个人对于优质房源的销售方案很简单，就是以最快的速度将房源销售出去。不管是什么房源，不管是客户最近卖的`还是我们帮他成交的，后期对房东的服务也是致关重要的，要学会做回头生意。对于店内员工的房源定期做质量服务的回访，充分掌握他们手上房源的情况，并协助他们跟踪维护。总之，优质房源都是维护出来的。

　　4、客户维护：

　　对于需求客户，首先要了解买方的动机和急迫性，了解买方的购房能力，找出最适合房子与之配对，掌握配对的要点，配对是要建立在接待基础上而非独立的行为，在深入了解客户的真实需求后能找到客户真正可能满意的物业，对于还不能准确掌握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的物业，在推荐中增加交流的机会，以便更好的把握其真实需求，并进一步建立更为稳固的信任关系，对于已经掌握其真实需求的客户要确立一个主推物业，过多推荐会影响客户的专注度，延长确立时间，增加成功的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要求和某些错误的观念，这需要在建立信任基础后引导，这样的客户在引导成功前看房成功的机会比较小。所有的客户都希望获得最好的物业和最低廉的价格，以满足自身“机会，占便宜”的心理，需注意的是这种心里是一种普遍的心里需求，因此在推荐物业时一定要做好铺垫，营造“机会及占便宜的”气氛，这种气氛的成功营造往往比自己本身更为重要。以上也是我对配对的一些个人经验之谈。需求客户的维护也部分遵循房源维护原则，同样建立档案，分级别跟踪，经常联络，了解客户需求的变化，带看后的情况详细记录，做到知己知彼百战不殆。

【店长述职报告】相关文章：

店长述职报告04-24