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销售述职报告

时间:2022-03-28 12:09:39 销售 我要投稿

【必备】销售述职报告模板集锦6篇

  在经济发展迅速的今天,需要使用报告的情况越来越多,报告具有语言陈述性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编收集整理的销售述职报告6篇,欢迎大家分享。

【必备】销售述职报告模板集锦6篇

销售述职报告 篇1

尊敬的各位领导、同志们:

  本人年月进入公司,大专学历,一直从事销售工作,积累了丰富的销售经验和管理经验。年月,公司任命我为营销公司总经理,在公司领导的关心和支持以及同志们的协助下,今年营销部汽车销量同比增长了40%。在销售布局上建立市场的基地,大力拓展全国市场,出色的完成了各项销售、管理工作,和领导交办的各项任务,为公司的发展做出了一定的贡献。我本人也做了大量的工作,得到了公司领导的肯定和同志们的信任。下面,我将从以下三个方面向大家报告工作情况,请公司领导给予修正。

  一、工作汇总

  1、自我学习、发展、塑造

  本人大学毕业进入企业,从事了两年的销售内勤工作,而后公司成立营销公司,我从基层调到营销公司,从事销售部经理的工作,入职后,我首先自己在学习产品知识、行业情况熟悉、本公司汽车销售发展定位、营销模式等方面努力探索,在工作期间为了提升销售公司的管理水平,开发了公司的第一代销售管理软件系统,从销售的订单接收到车辆出厂,验收,车款的回笼等完整的销售流程通过电脑软件进行管理,节约了资源,提高了效率,管理水平大大提升。

  经过几年的学习与锻炼后,我更加熟悉了产品知识及其行业情况。年营销公司任命我为营销公司副总经理兼销售部经理,兼管。管理的省份有:在该工作区间,本人管理的市场取得的不错的业绩,其中福建、江西市场连续3年每年递增30%的销售量,超额完成公司指定的任务。随着市场上对汽车供应商销售管理要求的不断提高,在该工作期间开发了公司的第二代销售管理软件系统,在一代的基础上结合市场和营销公司的实际情况,增加了很多新的内容和流程,使得管理更加规范和严谨。

  年月,本人兼管华东大区的和西南大区,在四川市场的销售上取得了不错的业绩,开发了2个金牌销售商,改变了西南市场长期业绩不好的状况。并且在此期间,协助企业开发64和84重型自卸车,并在年下半年成功在西南泸州市场进行推广,半年销售重型自卸100台。增加了新的产品亮点,拓宽了企业的销售链。

  年10月,公司任命本人为营销公司总经理,主持营销公司全面工作。在此工作期间,本人在原有的销售网点基础上,增加了多个经销点,拓宽了渠道网络。在福建、浙江、市场大力推广62、64、84自卸车,该销量比往年递增40%。在销售布局上建立西北市场的基地,逐步拓展国内市场份额。

  作为企业中层领导,我深深地体会到,要想做好本职工作,必须在思想上与公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行公司董事会文件,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好销售与管理工作。为此我认真学习公司下发的各种文件精神,并在实际工作中不断加以运用和实践,实事求是,扎实工作。做好自己分管的工作,在工作中,我坚决贯彻执行董事会和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。

  2、重视团队的力量

  “独木不成林”这是我工作以来一直信奉的明理,所以在带团队的这几年中,我一直在培养、发展合适的销售团队。通过团队有效的结构设立、组合,各辉其职,为完成共同的目标一起去努力,以实现个体所不能达到的绩效。于是为了公司在汽车市场有好的业绩发展,我倾力打造和完善我们的营销团队。公司领导也非常重视我们的团队建设,我们团队网络也逐渐发展起来。人心齐,泰山移。我相信随着时间的推移和团队的完善建设,我们的销售业绩会一步步获得强有力的提高。

  3、重视执行力

  为完成预定目标,没有好的执行力是很难去完成的,但好的执行力是需要一套完成的工作内容、流程、考核措施等系统指标的。因此我一直在做努力。今年初我们针对车辆销售、市场调查、市场开发、市场渗透、反馈客户需求信息、同业信息提供以及分销商管理等工作制定了工作目标及考核措施,并取得了实效。我要感谢公司销售及售后服务部的所有同事。在他们的理解、支持、配合下,我们先后完成了销售人员、代理销售商、行业用户等销售的合同规范管理工作。我们配备专门的人员对销售各个环节进行业务辅导,并在公司各部门的大力配合下,使业务在国内市场进一步扩大。但是,在汽车营销管理过程中有些成效还没有达到预期效果,所以我们还要在今后的工作中尽力去完善,以确保团队的执行力能顺畅的执行下去,从而使大家工作尽职尽责,都圆满的完成公司制定的计划指标,使公司的业务快速增长。

  二、存在的缺点和不足

  经过多年的努力,我在工作上取得了一些的成绩,但是我也清醒地看到我身上存在的缺点和不足:一是工作纪律不够严格,袒护纵容部下员工;二是我们销售激励机制有待于完善与加强;三是销售及售后服务工作需要提高,员工素质需进一步加强;四是自己的模范作用还不够,今后工作中都要注意;五是在如何调动员工的积极性与创造性,自己还需加强学习和锻炼;六是与公司相关部门及领导沟通的太少。以上在管理工作中有有待改进。

  三、形势分析与今后的设想

  (一)、形式的分析:

  现在我们公司生产的汽车在质量,配置上属于上等的车辆。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售过程中,牵涉问题最多的就是汽车的价格。有因为价格而丢单的问题,在明年的销售工作中我认为汽车的价格应做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。我们公司进入等市场比较晚,汽车品牌的知名度与价格都不是很有优势,在西北等地开拓市场压力很大,还是那句老话,没有压力就没有动力。因此,我们还要克服困难,顶住压力,实现跨越。市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞快的今天,我们未来几年汽车销售市场是大有作为的,尤其是我们与跨国公司合并的意向一旦达成,外国汽车厂商将提供专门技术和资金,人才的.需求数量也会相对增大,涉及很多专业,而且从第一线到最后的检测,要求的人员层次也要提高。可能新的投资重点不外乎降低成本、增加收益、完善服务等,投资重心自然而然地会向增加效益的方面倾斜。从而,我们将在成本降低、迅速抢占国内以至国外更大市场份额的同时,其销量也会随之显着提高,并且在增强品牌影响力、提高产品品质、完善销售服务体系方面,采取新的可行措施,而且我们还将利用技术、资金、人才优势在国内加强新车型与品牌车型的研发能力、并加强对销售渠道的管理,满足消费者对厂商、对产品、对价格、对服务更高层次的要求。从而我们的品牌形象和经济效益都会得到大的丰收。因此,在汽车销售未来的发展中,我们要更新理念,集中精力,让每个销售人员都信心百倍的去执行任务、完成任务。并把握销售节点,全力以赴抓好车型销售及市场调查工作,不断完善、调整营销策划方案,充分做好售前、售中、售后服务等工作,强力推进新车型运作,使企业品牌及公司形象能得到不断提升。通过研究市场,加大销控力度,以获得最大利润的前提下循序渐进的来推盘,使公司的经济效益和社会信誉得到提升。

  (二)、今后的设想

  1、建立一支具有凝聚力,合作精神,具有杀伤力的汽车销售团队

  首先要优化部门架构,销售工作的顺利开展是需要不同岗位职责的人来共同完成的,我们要建立健全销售员、技术支持、销售助理、市场策划、售后服务等岗位人员。人员结构要不断完善,每人的岗位职责更明晰、分工更明确、更专业,销售工作也就更系统化、标准化、可执行化。同时整合营销,通过寻求合作与支持来达到我们在增加资金实力、增强技术实力、以及销售链条拓展等方式的营销。

  2、提高销售业绩,扩张市场销售网络

  引进先进管理思想和市场营销理念、经验,强化我公司汽车市场的推广意识。使我们的汽车在全国打开新局面,获取更大的市场份额,以更好的成绩挤进潜力巨大的汽车销售行业。

  3、三是推广主导型号车型,抢占国内市场

  大力推广主导型号、、自卸车车型,销售布局上建立市场的基地,大力拓展国内市场。提升品汽车牌知名度,让更多的客户认识、了解我们,让我们更加被市场认可。并通过更多的销售管理策略来拓宽我们的市场区域,拥有更多的市场机会,抢占国内更多的市场份额。

  4、做好客户优质服务。

  销售及售后服务是我们的核心部门,它的工作质量直接影响到我们公司的信誉及市场份额。因此,强化销售及售后服务已是我们明年以至今后的首要任务。经过多年的运营我们已经积累了一些经验,我们有信心将销售及售后服务的工作进入标准化、程序化,以优质的服务赢得客户的信赖。

  以上是我多年以来工作内容述职体现,如有不妥之处还望指正,敬请领导审议。

销售述职报告 篇2

  在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。

  在这一年里我们具体工作内容如下:

  一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

  根据年初的工作计划认真的落实每一项,年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通。

  12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

  xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

  随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

  同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的'支持。

  二、对内管理

  酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

  三、不足之处

  1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

  2、对会议信息得不到及时的了解

  3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

  4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

销售述职报告 篇3

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  20xx年对于我来讲是成长的一年、奋斗的一年;首先要感谢敦敦教诲的领导,感谢团结上进的同事帮助鼓励,感谢在我沮丧时鼓励我给我打气相信我的同事,感谢那些给我微笑,接纳我和激光设备的客户,因为是他们的帮助、认可、信任、鼓励才能使我更加乐衷于我的工作,更加热爱我的工作。

  上半年,我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策,积极配合销售总监做好本职工作,并和其他销售员一道努力拼搏、积极开拓市场,努力完成下达的销售目标。现将个人工作述职如下:

  1、市场任务完成情况。

  我负责XX等局部地区的销售工作,该地区去年销售签约7台,实际发货6台,与去年同期签约持平。开发的新客户销售也基本稳定,对新客户走访量也有所突破。

  2、重新捋顺销售客户。

  在原有的销售客户的基础上,精耕细作。以各无锡市场为中心,从一个一个市场入手,和每个客户细致沟通,耐心做工作,并配合售后、在相关领导的支持下,逐一解决售后服务等各项问题,让客户重拾产品的信心。

  3、设备汇款情况。

  做好XX等局部地区各月市场销售分析工作,落实回款进度并向公司领导汇报各月完成情况,有以下客户因为其他原因,导致目前设备款回款比较困难:a、朝旭b、道康c、光驰d、常盛,其他客户回款正常。

  虽然XX等局部地区市场销量与去年持平,但仍存在一些问题:

  1、销售工作做得不细、对市场的了解分析不到位,面对市场的激烈竞争反映不够迅速,失去一部分销量。

  2、客户售后与设备维护不到位。导致多数客户对我司设备不满、信心下降,特别是鑫燕物质设备,一年多都处于调整阶段,该司本准备有计划上第二台的,另该司的客户群分布也比较广泛,大多都是有一定年限的老客户,并直接影响了该地区销售量的下滑,就已经知道受其影响的达到了6家以上!感谢公司领导的及时支持,目前该情况有所改善,但仍需一段时间,来完善消除此次影响。

  结合去年销售工作取得的成绩及存在的问题,并根据现有工作情况,打算从以下几个方面来开展销售工作:

  1、加强市场推广、宣传力度。

  在巩固现有的市场份额基础上,加强市场渗透,运用各种有效促销方式或商务手段,确保市场的占有率;配合实施销售展会活动。

  2、健全营销网络。

  完善老客户回访量、争取从老客户再新增台数,配合售后协调与客户工作、增加新客户拜访量。

  3、服从大局,团结协作。

  在日常工作中,做好销售经理助理的本职工作,努力完成公司领导布置的各项工作,积极为其他同事的工作创造良好的氛围和环境,互相尊重、互相配合。同时,勇于开展批评和自我批评,对其他同事的缺点和错误及时地指出,并督促改正;对自己在工作上的失误也能努力纠正、主动承担责任。

  20xx年我仍会和所有销售人员一道努力拼搏,力争完成公司下达计划销售量,为实现突破目标销售量的目标而奋斗。

  销售员述职报告

  自本人20xx年年初参加工作以来,我虚心向同事请教,从熟悉人员、熟悉商户、熟悉业务知识做起,从一点一滴做起,以便自己能够很快被员工和商户接受并认可,从而很快进入角色,担负起自己的责任,配合部门经理做好经营管理工作。现就自己的工作做一简单小结如下:

  一、工作总结:

  (一)搞好电信市场调查与分析

  我在市场部从事市场调查与策划工作。我深知随着电信市场环境不断变化、信息通信技术发展突飞猛进、市场需求瞬息万变,必须通过开展形式多样的电信市场调查,广泛收集社会经济、消费者需求、市场变化、竞争对手、企业发展及国内外电信发展状况等各方面信息和数据,逐步建立和完善电信市场调查与分析信息系统,使电信市场调查与分析制度化、规范化、连续化。在科学的理论指导下,运用各种定性和定量分析方法,对电信发展的历史、现状和趋势进行深入细致的分析,参与公司市场营销的策划和评估,提示电信发展的内在规律,及时地发现问题和找出问题的症结,并提出切实可行的对策和措施,为企业更好地搞好市场经营工作,占领市场、实现集约化经营服务。

  (二)制定正确、有效的市场营销策略

  营销策略要灵活多变,不断创新;坚持整合营销,走出过分依赖价格杠杆的误区,树立大营销的观念;建立健全企业市场营销机制,充分调动广大市场营销人员的积极性和创造性;切实转变营销观念,真正树立“以市场为导向”、“以顾客为中心”的现代营销观念;实施品牌经营战略,不断提高企业形象;根据市场环境的变化和信息技术发展的状况,不断开发新业务,寻找新的业务经济增长点。

  (三)强化产品创新与完善

  在产品策划中注重业务模式、交费、包装、宣传、促销、渠道、市场推广活动、业务流程等一系列方面,各项策划做到周密、严谨、具有可操作性,进行过程控制,进行量化和检查成效,并及时总结提出改进意见,将各项策划做实。

  ㈣通过参与市场营销的.策划和评估工作,我认识到了营销策划工作的重要性,并积累了一定的市场经验,提高了市场分析能力,同时结合市场成功开展了一系列的业务市场策划活动。

  二、以后的工作计划:

  (一)经营工作方面

  要以创新的电信营销理念为指导,抓住商业客户群体的特性来开展各类市场营销活动,同时要加强对电信产品和目标商业客户进行充分调查和分析,并在此基础上进行目标市场细分、组合电信产品和服务。最终为客户提供更多、更新和更好的产品和服务,最大限度的满足客户需求,推动各项新业务的发展,促进公司业务收入的增加,进一步提升客户的满足度和忠诚度。在具体工作中要在明确工作目的性的前提下,提高工作效率,达到事半功倍的效果。

  (二)提升服务理念与服务水平

  未来的市场竞争将是产品和服务的双重比拼,只有良好的服务才能留住客户,在今后的工作中首先要多从客户的角度来看待电信服务及电信产品,制定电信产品的服务提升策划方案,通过有计划、有步骤的工作来完善电信自身服务水平,提高企业核心竞争力。

  同时在工作中应发挥灵活性、主动性、客观性,在大营销的形势下做到解释的一致性和服务的一致性。通过提升服务理念与服务水平更好的服务于客户,不断增强企业竞争力,并促进公司新产品、新业务的推广,实现业务收入的增加,真正达到共赢的目标。

  (三)自身素质方面

  在以往的工作中,我在提高自身素质方面虽然做了很大努力,但还是远远不够的。在今后的工作中,要虚心学习,结合自身实际多学习、多钻研。加强专业知识的学习,使自己精通业务知识,成为行家里手、业务内行;同时还要学习先进的经营管理经验,提高自身的思想、组织能力、协调能力和判断力,力求能够理论结合实际,适应时代的要求,不断提高自身素质,使自己成为一个努力的、学习型的管理者。

销售述职报告 篇4

  20xx 年很快就要过去了,在这接近一年的工作当中,我学到了各种以前没接触过的东西。在说话办事上虽然还不够成熟,但相比以前有很大的提高。在这我感谢领导和同事们给我创造这个让我成长的环境,我会用实际行动来证明自己。

  一、 强化基础知识,开始销售。

  来到公司遇到很多从未接触的新问题,一点点了解销售知识,钢厂情况,公司制度,联系客户。开始时因为不懂得,造成自己举步维艰的情况。但领导和同事的教导和指点,促进了自己的销售欲望。虽然销量只有一点,但劲头十足。有时因为销量上不去出现一段了失落期,但付出总有回报。后来不断调节自己。从销售中吸取教训,总结经验。慢慢步入正式销售工作。

  二、 遇到矛盾问题,处理情况。

  三、 学习各种知识,弥补差距。

  来公司上班时间也不短了,跟各位同事之间都存在着一定的`差距。说话底气不足,没有份量,没有中心。做事手忙脚乱的,总做不周到。缺乏跟客户谈业务的一些技巧。应变能力还需要加强。甚至赵总曾教导我们吃饭喝酒都有一定的学问。所以以后更应该多跟每位领导同事沟通知识,取长补短。

  一、整理好自己手底下的客户。潜力大的深开发,也希望公司给予支持。通过关系和交往,建立好感情。潜力小的,每天库存到位,间接性打电话和走访。

  二、根据我们协议量,开发天津本地的直缝,方矩,螺旋管厂。走访一下四郊五县。每个月专门走访一个地区,把我们的所有信息传达给客户,不仅有利于增加客户群,增加销量。还可以增加我们竞成的知名度。冷轧和 c 型钢客户经常发库存打电话,贸易单位留下名片库存,间接性联系。

  三、通过学习实践,把自己的能力和水平提升一个阶段。虚心向领导和同事请教问题。保持心态端正和昂扬。同时学习各种知识,来充实自己。也许哪一点在谈客户是就能用上。做每件事前必须做好周全的计划,认真去落实,变化时充分做好补救措施。

销售述职报告 篇5

  这样的机会我很珍惜,一步一个脚印,我由最初的一名导购员成长为如今的 店长。

  近一年来,我经常在工作中反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能 不能适应服装店发展的需要、 能不能适应形势任务的需要, 能不能适应完成正常工作的需要。

  经常告诫自己,要在服装行业立得住脚,不辜负领导的期望,自身素质的强弱是关键,自己 毕竟才三十岁,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必须在工作中不断地提高自己。回顾近 一年来的情况,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下让职工满意,我系统的学习了服 装行业的相关知识,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上 有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔 了眼界,又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力 素质,增强了干好本职工作的能力。

  作为一名店长,我要引导员工按正确的'方向进行工作。我认为店长的工作,一方面要 严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。

  管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员 工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础,实际情况为主,客观环境为辅,培养员工 的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念,加强员工和各部门 负责人之间的相互协作和配合;培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域 相关知识,也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化,而是把这 个品牌形象充分本土化,和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定 势的意识,加强相互学习,才能取长补短,相互辅助。 就店长工作而言,对内要指导工作,制定任务,监督应运,分析应运中存在的问题, 对出现的问题及时解决,提供必要的帮助;对外要不断加强宣传,追求更高的美誉度和认知 度。

  女装店长更要做好承上启下的桥梁作用。店长的首要任务 是领导团队完成公司所下达的销售指标;他更是一个中间人,是整个店铺的关键人物,是组 织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的 培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的 拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热情。

  总结过去是为了更好地面向未来。在今后,我将继续克服困难,勇于开拓,把金利来 的工作搞好,带领大家努力完成好公司下达的工作任务。

销售述职报告 篇6

尊敬的上级领导:

  中午好!

  首先,向各位作一个自我介绍,我叫,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

  从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从左麟右李的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到十全十美,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。

  回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  一、抓学习教育,激励奋发向上。

  从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的'制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过品质经理的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓内部客户的沟通

  真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈阿美小炒肉分量不足,沸腾鱼不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、抓宴席的接待及管理宣传工作

  金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

  左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了 万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80100元标准等。

  六、抓团队用餐

  利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、 旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作,配合销售总监的工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售代表接餐及前台接待服务。

  十分感谢各位领导!谢谢!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

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