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营销经理述职报告

时间:2022-03-20 15:00:31 怎么写 我要投稿

营销经理述职报告汇编7篇

  在我们平凡的日常里,大家逐渐认识到报告的重要性,不同的报告内容同样也是不同的。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编收集整理的营销经理述职报告7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

营销经理述职报告汇编7篇

营销经理述职报告 篇1

  为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。

  酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的.流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。

  在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不可忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有一定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。

  市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占领市场更好的发展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。

  综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和服务意识,为客人提供特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)个性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100—120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的花源品牌形象和营造花源企业文化,占领市场的最终目的。

营销经理述职报告 篇2

  近一个时期以来,营销部经理在公司的指导下,开展了华中区域市场启动和推广、市场网络的建设、各区级批发单位的开发、部分终端客户的维护等工作。现将*个月来,营销部经理阶段工作所取的成绩、所存在的问题,作一简单的总结,并对营销部经理下一步工作的开展提几点看法。

  一言以蔽之,三句话:成绩是客观的,问题是存在的,总体上营销部经理是在向前稳定发展的。

  一、“5个一”的营销部经理成绩客观存在

  1、营销部经理启动、建设并巩固了一张全面行销所必需的分级营销网络体系

  华中区域市场现有医药流通参与商(商业公司或个体经营者)超过**家,通过深入实际的调查与沟通,我们按照这些商业渠道的规模实力、资金信誉、品种结构、经营方向,将这些商业渠道进行了A、B、C分类管理,其中A类主要侧重于大流通批发;B类为二批和临床纯销户;C类为终端开发者。在这些客户中,我们直接或间接与之建立了货、款业务关系的近**家;渠道客户掌控力为80%。

  我们所拥有的这些渠道资源,为提高产品的市场普及率、占有率、迅速占领华中区域这一重点市场,提供了扎实的营销网络保证,这一点正是竞品企业所看重的。

  2、营销部经理培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。

  目前,销售经理在营销总监的总体规划下,共有业务人员@人,管理人员@人,后勤人员@人。各人员述职时间、行销经历参差不同,经过部门多次系统地培训和实际工作的历练后,各人员已完全熟悉了本岗位甚至相关岗位的业务运作的相关流程。

  对业务人员,销售经理按业务对象和业务层次进行了层级划分,共分为终端业务员、区域主管和片区经理三个层级,各层级之间分工协作,既突出了业务工作的重点,又防止了市场出现空白和漏洞,体现勒协作和互补的初衷。

  这支营销队伍,工作虽然繁琐和辛苦,却有着坚定的为销售经理尽职尽责和为客户贴心服务的思想和行为。你们是华中区域市场运作的生力军,是能够顺利启动华中区域市场并进行深度分销的人力资源保证。

  我们起步虽晚,但我们要跑在前面!

  3、营销部经理建立了一套系统的业务管理制度和办法。

  在总结上半年工作的基础上,再加上这两个月来的摸索,我们已经初步地建立了一套适合于行销队伍及业务规划的管理办法,各项办法正在试运行之中。

  首先,营销部经理将出台针对“人力资源”的《销售经理业务人员考核办法》,对不同级别的业务人员的工作重点和对象作出明确的规范;对每一项具体的工作内容也作出具体的要求。

  其次,营销部经理将出台针对“市场资源”的《销售经理业务管理办法》,该办法在对营销部经理进行定位的基础上,进一步对商务、订购、配货、促销、赠品发放以及业务开展的基本思路等作出细化标准,做到了“事事有标准,事事有保障。”

  第三,形成了“总结问题,提高自己”的内部沟通机制。及时找出工作中存在的问题,并调整营销策略,尊重业务人员的意见,以市场需求为导向,大大地提高了工作效率。 4、营销部经理确保了一系列品种在华中区域终端市场上的占有率。

  目前,营销部经理操作的品种有*个品种,*个品规。对这些品种,我们依照其利润空白和总部支持力度的大小,制定了相应的销售政策;如现款、促销、人员重点促销等。通过营销人员尽职尽责的工作,这些品种在地区级市场的普及率达到70——90%之间,在县级市场的普及率达到50——80%,之间确保了产品消耗者能在一般的终端即可购买到我公司的产品,杜绝了因终端无货而影响了产品销售时机的现象,增加了纯销量提升的可能性,为下一步的终端开发夯实了物质和人文基础。

  5、营销部经理实现了一笔为部门的正常运作提供经费保证的销售额和利润。

  自开展工作以来,营销部经理通过对本公司产品的市场开拓,相关竞品品种的大流通调拨,共实现了销售额万元;毛利润额 万元,为整个销售经理和三个周边办事处的正常运转提供了及时的、足额的`经费保证。

  营销部经理主管领导在建设并掌握营销网络的同时,通过各种途径为行销工作的顺利开展谋取利润,因此,营销部经理整体可持续性发展的物质保障是不需担心的。

  二、营销部经理“3个无”的问题亟待解决

  问题是突破口,问题是起跑线,问题是下一次胜仗的基础和壁垒。

  1、营销部经理无透明的过程

  虽然营销部经理已运行了一套系统的管理制度和办法,每月工作也有布置和要求,但是,没有形成按时汇报的机制和习惯,仅仅是局部人员口头汇报、间接转述,销售经理thldl。org。cn不能进行全面、及时的统计、规划和协调,从而导致部分区域的工作、计划、制度的执行和结果大打折扣。

  2、营销部经理无互动的沟通

  营销部经理是作为一个整体进行规划和核算的,一线工作人员、后勤人员、主管领导的三向互动沟通是内在的要求和发展的保障。营销部经理需要及时、全面、顺畅地了解每个区

  域的一线状况,以便随时调整策略,任何知情不报、片面汇报的行为都是不利于整体发展的。

  3、营销部经理无开放的心态

  同舟共济,人人有责!市场供需失衡的压力,同业风气的阻障,客观环境的不便,均对我们的行销工作产生了负动力。如果我们不能以开放豁达的心态、宽容理解的风格、积极坦荡的胸怀面对客户和同事,我们就不能更好地前进。我们知道,其他厂家内部滋生并蔓延着相互拆台、推委责任、牵制消耗、煽风点火的不良风气,我们要警惕我们的队伍建设和自身进步,不要被不需在意的的人和事影响了

营销经理述职报告 篇3

尊敬的酒店领导:

  从我到××*大酒店工作以来,是××*大酒店培养了我,我和××*大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在××*大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是××*总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

  以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

  一、目标

  顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

  二、宣传力度不够,未能在

  市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

  三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的.营销计划。

  针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

  1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

  2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

  3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

  4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

  20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!

  最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

营销经理述职报告 篇4

尊敬的酒店领导:

  20xx年即将结束,营销部与各部门相互配合在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任与关怀,使我在营销部这个重要岗位上工作。

  一年来,营销部和保安班本着“与时俱进,勇于创新,顽强拼搏,奋发向上”的精神;“以完成经济任务为中心,追求经济效益最大化为第一,以提高服务质量,开拓创新销售渠道和经营模式为主题”的宗旨,在人员不齐的情况下,积极努力,为完成酒店下达的经济任务做出了不懈努力。在经营管理,销售收入,市场开拓和优质服务中均取得一定成绩。下面将20xx年营销部工作和保安班履职情况,及明年工作计划向领导汇报如下:

  一、在总经理领导下,负责酒店市场开发,客源组织和酒店客房,餐饮的销售工作。

  一年来,通过各种形式和多种渠道更快,更好,更有效地进入目标客户群并产生效益,我们主要采取了以下几种渠道营销:

  1、网路营销渠道,通过网络订房。在网上为客人提供客房,餐饮的图片及详细介绍。利用信息平台(114)及各种杂志,报纸等等,定期加强与客户的沟通,及时进行信息更新和问候,在宣传的同时拉近与客户之间的关系,发放优惠卡,定期与餐厅推出各种特价菜等方式。

  2、跑市场,揽客源。加强与周边单位的关系,通过多次拜访等形式,与周边单位签订优惠协议,发放餐饮代金劵等,以稳固基础客流,带动了餐饮和客房的收入。

  3、加强服务细节,在回访后,把征求到客人的意见和建议及时的与各部门领导沟通交流,提高服务质量和服务水平。

  4、开发新客户。通过跑市场,与中铁一局集团大连办事处签订住宿,用餐协议。增加几所学校在每年教师节等节日,来酒店就餐等。

  二、及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场特点和发展趋势。拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

  20xx年是不平凡的一年,受到金融风暴及诸多因素影响,其中地理环境也是限制酒店发展的.重要因素:

  1、周边无商业区,无休闲,娱乐活动场所,人潮不密集;

  2、酒店周边的一部分居民区动迁改造;

  3、解放路从北到南大小酒店客舍,旅馆不下30家,竞争激烈。因此根据我们酒店的规模,定期分析市场动态,特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。具体方法是:

  ①营销部每月进行一次市场调查,把当月周边酒店情况及时与总经理汇报。

  ②对每个季度的房价,按计划进行调整,对老客户给予适当优惠。

  ③岁时掌握市场动态分析竞争者报价,做出适当调整,请示总经理后,酒店推出一部分“98元特价房”进行促销,带动客房收入增加。

  ④发展酒店会员。为酒店最忠实客户我们采取会员优惠。餐厅用餐后发放优惠劵,客房入住积分制,来吸引客户,提高客户忠诚度。

  三、协调各部门之间的关系,加强横向沟通配合,做好接待销售工作。 一年来,每当营销部争取一次会议时,无论哪个部门如(住宿,用餐,开会)都提前下会议通知单,会议期间主办方提出一些合理要求,如增加一些项目或其他安排时,马上与各部门进行协调,加强沟通,配合,确保每次会议顺利完成,全年共接待15次会议,公司内部大小会议安排60多次,圆满超额完成全年计划任务。

  一年来,通过多种形式,不断加强自身修养,以身作则,加强营销意识,采取多种形式来吸引消费者。

  走向周边各大社区,街道和企事业单位进行宣传,日常工作中与客户进行良好的交流,加大宣传力度。通过各种方法获取宾客资料,不断建立客户联系方式,针对挂账协议单位重点宾客,按计划进行登门拜访,虚心听取其提出的建议,意见。回来后汇报总经理,与各部门沟通,有针对性的用各种方式向他们展示其重要性,增进彼此的感情与信任,并借此建立口碑,开发吸引新客户。对每年重大节日,推出不同的促销活动,如端午节,清明节,中秋节,圣诞等。20xx年来共和11家单位网路签订订房,对宣传酒店提高知名度,起到很大作用。总之,一年来严格按照酒店要求,作风严谨,以身作则,不谋私利,团结同志,按照上级领导与酒店要求顺利完成了酒店营销部计划任务。

  四、保安工作。

  20xx至今,接管保安工作,几年来,在酒店各级领导,同志们的关怀下,认真执行保安条例,熟悉掌握工作流程,如白班人员负责疏通车场秩序,车辆提放有序,保证车辆畅通无阻。夜班保安人员,检查大楼夜间安全,做好夜间警戒,注意防火防盗,坚守岗位等各项规定。全年共培训保安人员12次,召开各种会议20次左右,保证了酒店安全。一年来成绩的取得和大家相互帮助与配合是分开的,自身还存在着一些缺点,请同志们多多帮助我,同时加强学习,提高服务。

  明年计划:

  古人云“兵马未动,粮草先行”今人说“思路决定出路”营销部将调整营销计划,策略,勇于开拓创新,勇担重担,加大商务协议和零客市场开发,争取更大更多的客源。

  1、继续做好公司内部会议接待安排,加强外部市场会议促销,重点放在一些企事业单位上。

  2、加强促销,协议单位和散客市场客源开发,重点走访周边市场和其他单位联系,稳定现有客户大力开发新客户。

  3、加强网路促销力度,加强与网路中心合作,选择好的网上订房系统,宣传介绍酒店。

  4、密切合作,主动协调。相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造高收入。

  5、做好市场调查及促销活动。及时掌握相关信息,为酒店总经理提供全面真实的信息,以便制定营销决策和灵活的营销方案等。

  尽管营销人员力量薄弱,我们有信息有决心迎接明年的挑战,争取将营销工作做得更好。

  述职人:XXX

营销经理述职报告 篇5

  20xx年即将过去,在这一年的时间里通过努力的工作,销售额对比20xx年度明显上升。虽然没有达到公司预期的最高销售目标。但是也有了一点小小的收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。

  我从今年接手广州利峰米业有限公司销售工作以后,从头开始组建新的销售团队。我通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对广州大米市场有了一个深入的认识和了解。基本上可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,逐渐取得客户的信任。经过努力,也开拓了几个成功的客户资源,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高。

  一.工作总结

  在这一年中,经过本人及本部门全体员工共同的努力,讨论制定销售各环节应对技巧,公司产品的核心竞争优势,为即将到来的新年度的销售工作打好了基础,做好了准备。

  我个人认为团队建设方面,想做大做强,必须制定了详细的销售人员考核标准,与销售部运行制度,工作流程,团队文化等若只是简单“画饼”,优秀的人才是不能留任,也吸引不来出色的人才。我认为这是我们做的比较糟糕的方面在工作中其他方面我们的做法同样还是存在很大的问题。

  从销售部门销售业绩上看,销售工作做的不是很好优秀,还有很大的提升空间。虽然客观上的一些因素虽然存在,但在工作中我也存在一部分的问题,主要表现在:

  1)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达部分信息时不能明确判断客户能接受的什么程度,又不能明确知道总部的各种工作进行的程度。

  2)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

  3)新业务的开拓不够,业务增长小,工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。

  二.市场分析

  现在市场上各种大米厂家与品种很多,但销售量也主要集中在几家公司上面,现在我们公司的产品从产品质量,价格上属于中低档的产品。在这个层面上与各家公司之间竞争是激烈的,我公司的生产力增大增强更是加剧了这一场竞争战。但冷静下来仔细分析,要想取得销售市场一席之地,还要开发我公司自己的产品不能一直处于模仿,要达到超越状态。

  在市场上,大米产品厂家众多,但以我公司雄厚的实力为平台,更加强大的产品宣传态势,以及员工锲而不舍的工作劲头,在明年的市场取得大比例的市场占有率指日可待。

  市场是良好的,形势是严峻的。在20xx年大米市场可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把销售做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个蓬勃发展的'机会。

  三.20xx年工作展望

  在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

  1)在部门管理上,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

  人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

  2)在个人管理上,完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

  销售管理是20xx年的工作重点。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力,从而提高工作效率。

  3)在员工质量上,培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

  培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

  4)在销售工作上,建立新的销售模式与渠道。

  把握好现有的礼品公司与衡器代理行业渠道,做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道,利用好公司现有资源做好网上销售与行销之间的配合。

  5)销售目标

  20xx年的销售目标所有工作以公司下达的销售任务为基本要求,在具体工作中把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。本人及所管理部门拟定20xx年全年业绩指标2千万。我将带领销售部内销同仁竭尽全力完成目标。

  20xx年我部门工作重心主要放在开拓市场,选取渠道和团队建设方面。当下打好20xx年公司销售开门红的任务迫在眉睫,我们一定全力以赴。

  我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设,个人的努力是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作习惯是我们工作的关键。

营销经理述职报告 篇6

  感恩于与冠鲁的结缘及东方集团戴总及张经理所给予的良好职业发展空间。忙碌中,不觉来包头公司已近两月。回顾此期间工作,在营销部张经理的带领及各位同仁的大力帮助下,开展了一些协助性的工作。现将有关情况、自我之不足及今后工作方向简要说明如下:

  一、主要工作完成情况

  1、跟进、协助张经理与客户的谈判,带领客户现场考察土地。

  2、前往昆区、九原区与东河区的部分楼盘进行调查摸盘。取得了第一手包头市目前房地产销售信息资料,并将所做总结方案移交于吴经理,由其负责市场调查报告的编写。

  3、协助、落实办公区域上墙资料与项目介绍手册的设计、制作、安装等,该内容已经全面完成。

  4、按照经理的指示负责制定土地转让流程、地块确认流程、地块价格确定流程以及下一步开发公司运作所需要的各项流程。该流程经过总部企划部的专业指导已经进行优化,目前严格执行中。

  5、在吴经理的要求下负责项目活动纪念册、内部走廊上墙资料等宣传推广内容的策划与设计。目前,活动册的制作将近完成,内部走廊上墙资料的收集正在待济南办公室给予提供。

  6、团购住房需求信息收集表、住房需求信息收集表的内容设计,以便于科学收集报头市民的住房需求,该表已经初步完成,待经理审核。

  6、完成领导所给予的其它临时性工作,比如:制定单项工作总结表、对XX年下阶段的部门工作做总体布局、收集包头市房地产政策等。

  二、自我之不足

  1、关于性格,我无法对其定论优劣,山东企业一般倡导儒家“礼”的文化,山东人相处尽管内心有斗角,表面却都是好的,这一点在山东的官僚里面表现的淋漓尽致。但作为一个现代化的企业,要有突破性的发展必须消除此种心态,八仙过海,各显神通,且处处以整体利益最大化为原则。相比之下,我工作过的两家大型南方企业,并没有复杂的内杠,能够充分体现个性与能力,自我开始接触创新思维要求比较灵活的推广工作,更明显感觉到了个性与创新思维的提高,作为温州第二大服装企业推广部(即企划部)的负责人由于每天面临复杂的对外推广及客户交际,锻炼了我由原来的做事小心翼翼到后来的有较大魄力。目前给同事留下有歧视他人感觉的原因可能源于此,但相信大家随着时间的推移会理解我的,因为我不想成为做事缺乏魄力的.人。

  2、社交方面,可能由于之前与南方发达地区人相处时间比较久,形成了只注重工作而不注重交际的处世方式。自进入冠鲁后,深感有些不习惯,喜欢与人有水平的交谈,尤其不愿在领导面前表现自己,自认为给客人留下较好的职业素养胜过对其夸夸其谈的演说。但北方人豪爽的性子决定了许多,下一步注意改进。

  3、可能由于成长经历的原因,对一些话语比较敏感。在与人相处上,一直以比自己优秀者为榜样,从中享受知识增长的乐趣,这既源于性格本性,也有前期领导的影响。它在帮我提高自我能力的同时,也淡化了一些友谊,今后需要逐步调整。

  4、在工作细节上缺乏细致,往往细节成就输赢,这一点在今后工作方向加以修正。

  5、欠缺房地产行业实践经历,通过近来阅读一些房地产书籍及有关资料,对行业通路有了方向性的理解,但细节还有待实践。

营销经理述职报告 篇7

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统 工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX 年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编 写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作 规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、 考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服 务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、 视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督, 强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进 行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参 与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负 责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚 宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴 服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛, 并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了 保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨 会日,由各餐厅4-5 级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经 验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢 于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管 理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集 各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水 平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理 更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了 配合酒店15 周年庆典,餐饮部8 月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编 写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得 了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团 队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素

  本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3 场,新人入职培训3 场,专题培训9 场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低 层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了 加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7 场餐饮专业 知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理 基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在 拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在 管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。2、培养员工服务 意识,提高员工综合素质为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐 饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》 等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知 识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违 纪现象。

  3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

  为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了 《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出 现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵 宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成 部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习 生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的 是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好 充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7 的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力 的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到 没有执行力,就没有竞争力 的重要道 理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训 工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱在管理过程中 对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出, 使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面, 削弱了对管事部、酒水部的'管理。

  2、培训互动环节不够在培训过程中互动环节不多,员工参与 的机会较少,减少了课堂的生气和活力。《1》《2》《3》 3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程 中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  五、XX 年工作打算

  XX 年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一 步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树 立良好的餐饮品牌形象。1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对XX 年婚宴整体策划 方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对 背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的 印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良 好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、 管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的 沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部 的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况XX 年将根据xxx 质量 检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、 员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不 合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成 质量检查天天有,质量效果月月评 的良好运作机制, 把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口将在 现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房 的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵 宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会 服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量出品是餐饮管理 的核心,XX 年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促 进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队XX 年将对培训方向进行调整,减少培训密度, 注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务 技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热 潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级 升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程, 提升管理水平XX 年的部门培训主要课程设置构想是:把XX 年的部分课程进行调整、优化, 使课程更具针对性、实效性。

  8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修 养积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工 的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

  XX 年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关 怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新 年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、 积极的配合和支持。

  新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加 完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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